বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in bengali)

Arpita Kamilya
Arpita Kamilya @cook_25897324

বাসন্তী পোলাও (Basonti polao recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
4জন
  1. 2 কাপগোবিন্দ ভোগ চাল
  2. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  3. 4 টিএলাচ
  4. 4 টিলবঙ্গ
  5. 1 ইঞ্চিদারুচিনি
  6. প্রয়োজন মতোজায়ফল সামান্য
  7. প্রয়োজন মতোজয়ত্রী সামান্য
  8. 2 টেবিল চামচচিনি
  9. স্বাদমতোলবণ
  10. 1 কাপকাজুবাদাম
  11. 1 কাপকিশমিশ
  12. 2 টেবিল চামচঘী
  13. 1 টেবিল চামচগোলাপ জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    কড়াইয়ে ঘী গরম করে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে প্রথমে কাজুবাদাম ও কিশমিশ ভেজে নিন তারপর গোবিন্দ ভোগ চাল টা ধুয়ে দিয়ে দিন।

  2. 2

    চাল টি দিয়ে ভালো করে ভাজুন অল্প আঁচে পাঁচ মিনিট ধরে।হলুদ,লবণ এবং চিনি দিয়ে চারকাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন।

  3. 3

    ফুটে উঠলে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে ।সবকিছু সুসিদ্ধ হয়ে যাবে যখন তখন গোলাপ জল দেবেন।তারপর ঝরঝরে পোলাও রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Arpita Kamilya
Arpita Kamilya @cook_25897324

Similar Recipes