রুই কালিয়া (Rui kaliya recipe in bengali)

সুস্মিতা মন্ডল @cook_24836594
রুই কালিয়া (Rui kaliya recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ধুয়ে নিয়ে নুন,হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে। ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিয়ে আদা ও টমেটো বাটা দিয়ে কোষতে হবে ৩ মিনিট।
- 2
কষা হয়ে গেলে মগজ বাটা,সব গুঁড়া মশলা একটু জল দিয়ে আবার কোষতে হবে ৫ মিনিট।এরপর দই দিয়ে ২ মিনিট ভাল করে নারাচারা করতে হবে।
- 3
মাছ, কাচাঁ লঙ্কা দিয়ে ১ কাপ জল দিয়ে ৭-৮ মিনিট মিডিয়াম গ্যাসে রান্না করতে হবে। হয়ে গেলে ধনেপাতা আর স্প্রিং ওনিয়ন কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন রুই কালিয়া।
Similar Recipes
-
মেথি ডিম কারি (methi dimer curry recipe in bengali)
#ebook2#জামাই_ষষ্ঠী#বিভাগ-2#দারুন সুস্বাদু এই ডিম কারি জামাই ষষ্ঠীর দিন আমার মেনুতে থাকবেই। সুস্মিতা মন্ডল -
দুধ পাবদা (dudh pabda recipe in bengali)
#ebook2#জামাই_ষষ্ঠী#বিভাগ-2#জামাই ষষ্ঠীর দিন পাবদা না হলে চলে না,তাই সেদিনের আমার রেসিপি দুধ পাবদা। সুস্মিতা মন্ডল -
রুই ভাপা (Rui Bhapa/Steamed Rui Recipe In Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2বিভাগ 2- জামাই ষষ্ঠীদৈনন্দিন জীবন হোক বা বিশেষ দিন ভোজন রসিক বাঙালির পাতে ভাতের সঙ্গে যদি থাকে ভাপা রুই তাহলেজাস্ট জমে যায়। খুব সহজে বানানো এই রেসিপি টি স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়। Suparna Sengupta -
ফুলকপির কোর্মা (fulkopir korma recipe in Bengali))
#ebook2#বিভাগ-2#জামাই_ষষ্ঠী#জামাই ষষ্ঠীর দিনে এইরকমভাবে কোর্মা বানিয়েছিলাম,অসাধারণ হয়েছিল। সুস্মিতা মন্ডল -
রুই মাছের কালিয়া (Rui macher kaliya recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020দূর্গাপুজো তে দুপুরে র খাবার পাতে ছোট বড়ো সবার প্রিয় রুই মাছের কালিয়া Rupali Chatterjee -
রুই মাছের কালিয়া (rui macher kalia recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে রুই মাছ লাগে। ছোট বড় সবাই খেতে ভালোবাসে ,তাই বৈশাখী মেনুতে রুই মাছের একটা পদ থাকে আমার বাড়িতে। Suranya Lahiri Das -
রুই পোস্ত(rui posto recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএই রান্নাটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু গরম ভাতের সাথে এরকম একটি রুই পোস্ত থাকলে আর কিছু লাগবে না।Soumyashree Roy Chatterjee
-
সর্ষে পার্শে ঝাল (sorshe parshe jhaal recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই_ষষ্ঠী#বিভাগ-2#সর্ষের ঝাঁজ বাঙালীর মন ভরিয়ে দেয়,তাই জামাই ষষ্ঠীর বিশেষ দিনে সর্ষে পারশে জমজমাট। সুস্মিতা মন্ডল -
দই রুই (Doi rui recipe in Bengali)
#স্পাইসিমাছ তো বাঙালির পাতে রোজ ই থাকে। যদি সেটাকে একটু পরিবর্তন করে রান্না করি তাহলে কেমন হয় ? আজ না হয় দই মাছ খাবো। Runu Chowdhury -
রুই মাছের কালিয়া(Rui macher kalia recipe in bengali)
#ebook6#week8অতিথি আপ্যায়নের রুই মাছের কালিয়া রান্না করা হয়ে থাকে।তবে বাসায় তৈরি করে কোনো বিশেষ দিন উদযাপন করতে পারেন।মজার এই পদ রান্না করে সকলের মন জয় করে নিতে পারেন। Barnali Debdas -
রুই মাছের কালিয়া (rui macher kalia recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিমাছে ভাতে বাঙালি , সব বাঙালী রুই মাছ নানা ভাবে রান্না করে খেয়ে থাকেন , এটি একটি দারুন সুস্বাদু রান্না , সহজে বানিয়ে ফেলুন বাড়িতে রুই মাছের কালিয়া | Mousumi Karmakar -
রুই কালিয়া (rui kalia recipe in Bengali)
রুই মাছ আমার খুব পছন্দের মাছ। তাই বানালাম। Puja Adhikary (Mistu) -
রুই মাছের কালিয়া (rui macher kalia recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর এর দুপুরের ভূরিভোজ পর্বে মাছের কালিয়া কিন্তু দারুণ জমে যায় । Pratima Biswas Manna -
দই চিংড়ি (doi chingri recipe in bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা#বিভাগ-5#পূজোর দিনগুলো একটু স্পেশ্যাল করে তুলতে চাইলে অবশ্যই রান্না করতে হবে দই চিংড়ি। সুস্মিতা মন্ডল -
মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাকের ছ্যাঁচড়া(macher matha diye pui shaker chanchra recipe in bengali)
#ebook2#বিভাগ 2-জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর দিনে দুপুরে খাবারের মেনুতে একটু শাক রাখতেই হয় তাই এই পুঁই শাকের ছ্যাঁচড়া থাকলে ভালোই হবে Payel Chongdar -
কাতলার কালিয়া (Katlar kaliya recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিকাতলার কালিয়া বেঙ্গলিদের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি.. গরম ভাতের সাথে সাইড ডিস হিসেবে জামাই ষষ্ঠীর দিনে দারুন জমবে... Gopa Datta -
রুই মাছের কালিয়া (rui maacher kalia recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবাঙালির যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে রুই মাছ লাগে।ছোট বড় সবাই খুব ভালোবাসে এটা।তাই বৈশাখী মেনুর তালিকায় রুই মাছের একটা পদ রান্না হয়ে থাকে আমার বাড়িতে। Suranya Lahiri Das -
রুই ভাপা(Rui bhapa recipe in bengali)
#ebook2#মাছের রেসিপি রুই মাছ তো প্রায়ই খাওয়া হয়. কোন বিশেষ অনুষ্ঠানে একঘেয়ামি রান্না না করে একটু অন্যভাবে করতে চাইলে এইভাবে করা যেতে পারে RAKHI BISWAS -
রুই মাছের পাতলা ঝোল(Rui macher patla jhol recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী মানেই শুভ দিন তাই জামাই র পাতে মাছ দিতেই হবে Rupali Chatterjee -
কাতলা কালিয়া (Kalta kaliya recipe in bengali)
#ebook2কাতলা মাছের কালিয়া যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে সমাদর পায়। সাধারন মাছকেও রান্নার গুনে অসাধারন করে তোলে।বিভাগ ১ বাংলা নববর্ষ Shampa Banerjee -
কাতলা কালিয়া(katla kalia recipe in Bengali)
#ebook2#বিভাগ 2 - জামাই ষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী তে ১,২ রকম মাছ থাকেই তাই আজ কাতলা মাছের রেসিপি টা দিলাম Payel Chongdar -
কচু লতি,রুই কালিয়া (kochu loti,rui kalia recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিআমার থালায় আছে আমরার ডাল, পটল ও কাঁচ কলা ভাজা, কচুর লতি, রুই কালিয়া আর শেষ পাতে টক দই ,আম ও কাঁঠাল Paulamy Sarkar Jana -
রুই মাছ এর কালিয়া (Rui mach er kalia recipe in bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রেসিপিদৈনন্দিন খাবারের তালিকায় আমরা যেহেতু বাঙালি তাই মাছ তো থাকবেইরোজ তো ঝোল, ঝাল খেতে ভালো লাগে না তাই কালিয়া বানিয়েছি কেমন হয়েছেঅবশ্যই কমেন্ট করে জানিও। Sonali Banerjee -
মাছের কালিয়া (macher kalia recipe in Bengali)
#ebook06#week8এই সপ্তাহে আমি রুই মাছের কালিয়া রান্না করব। মাছ আমাদের অতি প্রিয় খাবার। আর সেটা যদি রুই মাছের কালিয়া হয় তাহলে আর কোন কথা হবে না।সাদা ভাত, ফ্রায়েড রাইস এর সঙ্গে জমিয়ে খাওয়া যাবে। Malabika Biswas -
রুই পোস্ত (Rui posto recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিএই রুই পোস্ত বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি রেসিপি,এই রকম ভাবে রুই পোস্ত করলে সকলেই আঙ্গুল চাঁটবে. Nandita Mukherjee -
রুই মাছের রম্য ভাজি (Rui Maccher Romya Bhaji Recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#priyorecipe#swaadপ্রবাদেই আছে ‘মাছের রাজা রুই আর শাকের রাজা পুঁই -‘অর্থাৎ বাঙালীর মৎস্য সাধনা রুই মাছ দিয়েই শুরু হয়। রুই মাছের কতরকমের পদ যে আছে তার ইয়ত্তা নেই।আমার স্বামীর বিশেষ পছন্দ হচ্ছে রুই মাছ ভাজা। তাই ভাজার মধ্যে বৈচিত্র্য আনতে এভাবে বানানো শুরু করেছিলাম এবং এখন প্রায়ই বানাই। খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। Tanzeena Mukherjee -
মাছের মাথার কালিয়া (macher mathar kaliya recipe in Bengali)
#ebook2বাংলার নববর্ষের আয়োজনে মাছ থাকবেনা এটা হতেই পারে না,তাই তো আমি নিয়ে এলাম মাছের মাথার কালিয়া। Shahin Akhtar -
রুই কপির কালিয়া (Rui Kopir Kalia,recipe in Bengali)
#SFমাছ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি দারুন টেস্টি রুই কপির কালিয়া Sumita Roychowdhury -
রুই মাছের ঝোল (rui maacher jhol recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষে র মেনুতে মাছ না হলে চলে না।দুপুরের খাবার পাতে রুইমাছের ঝোল মাছপ্রমী বাঙালির খুব পছন্দের। Mallika Sarkar -
রুইমাছ এর কালিয়া
কথা তেই আছে মাছ এ ভাতে বাঙালি, ভাতের পাতে যদি এক পিস মাছ থাকে জমে যায় আবার যদি হয় কালিয়া কোনো কথা নেই Sonali Banerjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13994956
মন্তব্যগুলি (9)