প্রথমে সব সামগ্রী গুলো একজায়গায় করে তারপর কুকারে পালোক শাক ভালো করে ধুয়ে, টমেটো ও কাঁচা লংকা ও ২ কাপ জল দিয়ে ৩ সিটি মেরে নিতে হবে। তারপর সিদ্ধ করা হলে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

তারপর কড়াইতে বাটার দিয়ে বাটার গরম হয়ে গলে গেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ২ মিনিট ভেজে নিতে হবে।

পেঁয়াজ ভাজা হলে পালক টমেটো সেদ্ধ করা জল টা ঢেলে দিতে হবে। তারপর ওর মধ্যে পালক টমেটোর পেস্ট ঢেলে দিতে হবে।

তারপর স্যুপ ফুটে উঠলে ওর মধ্যে গোলমরিচ গুড়ো ও নুন দিয়ে নেড়ে তারপর ওর মধ্যে কার্নফ্লোর জলে ঘুলে ঢেলে দিতে হবে আর ২-৩ পর গাড়ো হয়ে আসলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

এবার একটা সর্ভিং বাউলে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।