ক্যাপসি এগ কোফ্তা কারি (Capsi Egg Kofta curry Recipe in Bengali)
Arpita Biswas @cook_25624560
ক্যাপসি এগ কোফ্তা কারি (Capsi Egg Kofta curry Recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম গুলো সিদ্ধ করে লম্বালম্বি অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে বেসন নিয়ে তাতে লবণ, এক চিমটে হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো, এক চা চামচ পিঁয়াজ রসুন বাটা আর জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
- 3
কড়াইতে তেল গরম করে ডিম গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে ভেজে কোফ্তা গুলো তুলে নিতে হবে ।
- 4
ওই তেলের মধ্যেই ক্যাপ্সিকাম হালকা ভেজে তুলে নিয়ে পিঁয়াজ আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা টমেটোর পেস্ট টা দিয়ে নাড়তে হবে।
- 5
কিছুক্ষণ পরে লবণ, হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। কষানো হলে ক্যাপ্সিকাম দিতে হবে।
- 6
এবার 1কাপ উষ্ণ জল দিয়ে ডিমের কোফ্তা গুলো দিয়ে দিতে হবে। গ্ৰেভি গা মাখা হয়ে এলে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
রান্না আমার শখ 😍❤
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
এগ পাস্তা(Egg Pasta recipe in Bengali)
#GA4#week12এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি বিনস্।
-
চিংড়ির দোপিঁয়াজা (Chingrir Dopiyaza recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি গার্লিক শব্দটি। -
সোয়াবিনের কোপ্তা কারি(Soyabean Kofta curry Recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
কাঁচা কলার কোফতা (Raw banana kofta recipe in Bengali)
#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা।
-
এঁচোড়ের কোফ্তা কারি(Enchorer Kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20বিংশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোফ্তা শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি এঁচোড়ের কোফ্তা-কারি।
-
শাহী পনির (Shahi Paneer recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি শাহী পনীর। -
ছানার কোফ্তা কারি(Chanar kofta curry recipe in Bengali)
#GA4 #Week20এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফ্তা বেছে নিয়েছি।
-
ফুলকপির কোপ্তা কারি (fulkopir kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি
-
কোফ্তা কাঁচকলার (kanchakolar kofta recipe in Bengali)
#GA4#week20আজ আমি ধাঁধার থেকে কোফ্তা তুলে নিয়ে তোমাদের জন্য তৈরি করে পরিবেশন করলাম। কেমন হয়েছে অতি অবশ্যই বলবে কেমন। চলো রান্নাটাদেখেনি।
-
পনির স্টাফ দম আলু(paneer stuff dum aloo recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি দম আলু বেছে নিয়েছি।
-
এচরের কোফতা কারি (enchorer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এচর একটি সুস্বাদু সবজি যা বিভিন্ন ভাবে রান্না করা যায়। আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Kofta শব্দটি ব্যবহার করে এচরের কোফতা বানিয়েছি।
-
এগ চিলি কারি (egg chili curry recipe in bengali)
#GA4#week13 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি এগ চিলি কারি।
-
চাইনিজ চিলি এগ রোল (chinese chilli egg roll recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তরের থেকে আমি রোল শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
অমলেট (Omelette recipe in Bengali)
#GA4#week22এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি অমলেট। -
পাঙ্গাস মাছের ঝাল (Pangas Macher Jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস। -
এগরোল (Egg Roll recipe in Bengali)
#GA4#week21 এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি রোল শব্দ টি। -
এগ কোফতা কারি (egg kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি
-
এগ বিরিয়ানি (egg biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি।
-
ডিমের কোপ্তা কারি (dimer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week2020 সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা কে বেছে নিয়েছি।
-
সমোসা (সিঙ্গারা)(Samosa recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Samosa(সিঙ্গারা)বেছে নিয়েছি
-
-
আলুর দম (Aloor dum recipe in Bengali)
#GA4#Week1এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি পটেটো অর্থাৎ আলু কে বেছে নিয়েছি।
-
এগ চিলি (Egg Chilli recipe in Bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিলি শব্দ টি। আমি বানিয়েছি এগ চিলি। যেমন চটজলদি রান্না করা যায় তেমনি সুস্বাদু। -
চিংড়ি কষা (chingri kosha recipe in bengali)
#GA4 #Week5আমি এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে মাছ বেছে নিয়েছি ।
-
কাঁচ কলার কোপ্তা কারি (kanch kolar kopta curry recipe in bengali)
#GA4#week20২০ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে কাঁচ কলার কোপ্তা বানিয়েছি।
-
-
ভেজ বাটার বিরিয়ানী (Veg Butter Biriyani recipe in Bengali)
#GA4#week16এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি বিরিয়ানী। -
তেল পটোল গ্রেভি (Tel potol gravy recipe in Bengali)
#GA4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি গ্ৰেভি। আজ বানিয়েছি তেল পটোল গ্ৰেভি। -
ক্যাবেজ কোফতা কারি (Cabbage kofta curry recipe in bengali)
#GA4#week20এবারের ধাঁধাঁ থেকে আমি কোফতা শব্দটি ব্যবহার করে বানিয়েছি চাইনিজ স্টাইলে বাঁধাকপি দিয়ে কোফতা কারী।
-
এগ কবিরাজি
# হেঁসেলেরগল্পকথা#টেকনিকউইক:ডিপফ্রাইএই সপ্তাহে মাস্টারশেফের দেওয়া চ্যালেঞ্জ থেকে ডিপ-ফ্রাই টেকনিক পছন্দ করে আমি এই স্ন্যাকস আইটেমটি বানিয়েছি। কভারেজ থেকে কবিরাজি শব্দটি এসেছে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14530393
মন্তব্যগুলি (14)