ভেজ কোপ্তা (veg kopta recipe in Bengali)

Rabindranath Das
Rabindranath Das @cook_25590286

ভেজ কোপ্তা (veg kopta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপসব্জি কুচি
  2. 1-2 স্লাইসপাউরুটি
  3. 1 কাপপেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো পিউরি
  4. 1/2পেঁয়াজ মিহি করে কাটা
  5. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1 টাতেজপাতা
  8. 1 চা চামচশাহি জিরা
  9. 1/4 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  10. স্বাদ অনুযায়ীকাঁচা লঙ্কা চেরা
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব্জী কুচি নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন

  2. 2

    এবার পাউরুটি স্লাইস নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন

  3. 3

    এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিন

  4. 4

    এবারের ডুবোতেলে ভেজে তুলে নিন ঐ তেলেই জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিন

  5. 5

    বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  6. 6

    লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে ফুটতে দিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rabindranath Das
Rabindranath Das @cook_25590286

Similar Recipes