সব সব্জী ডুমো করে কেটে নিন এবং পোস্তদানা,চারমগজ ও বাদাম কিসমিস বেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন সবজি গুলো দিয়ে দিন এবং ভাল করে সাতলে নিন নুন হলুদ দিয়ে

এবার পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

বাদাম কিসমিস চারমগজ ও পোস্তদানা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন