পনির সব্জী ও আলু এক সাথে ভালো করে ম্যাস করে মিশিয়ে নিন

এর মধ্যে নুন গরম মশলা গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

কোপ্তা গড়ে তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন। ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ কুচি আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন