ভেজ মোমো রেসিপি(veg momo recipe in Bengali)
Subhra Sen Sarma @cook_26940124
ভেজ মোমো রেসিপি(veg momo recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়াদার ডো এর উপকরণ সঙ্গে পরিমান মতো নুন দিয়ে ময়দা মেখে ঢাকা চাপা দিয়ে রাখতে হবে।
- 2
স্যসের জন্য টমেটো আর লঙ্কা ১ কাপ জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে।সেদ্ধকরা টমেটোর পাতলা খোসা ছারিয়ে নিতে হবে।
- 3
মিক্সিং বোলে টমেটো,লঙ্ক,নুন,মিষ্টি,ভিনিগার দিয়ে পিসে নিতে হবে। তৈরি হলো মোমো স্যস।
- 4
সমস্ত সবজি কুচিয়ে গোছ করে নিয়েছি।
- 5
পুরের জন্য কড়ায়ে ২,৩ চামচ সাদা তেল গরম করে রসুন কুচি,পেঁয়াজ কুচি,লঙ্কাকুচি দিয়ে হাল্কা ভেজে উপকরণের সব সবজি লবণ দিয়ে ২,৩ মিনিট ভাজতে হবে।
- 6
তারপর সোয়া স্যস দিয়ে নেরে আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে।তৈরি হলো মোমো পুর
- 7
মেখে রাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট নেচি করে লুচির মতো বেলে নিতে হবে। লুচিতে পুর দিয়ে মোমোর মতো গড়ে নিতে হবে।
- 8
মোমো স্টিমারে জল গরম বসাতে হবে।স্টিমারের ঝাঝরিতে তেল না বুলিয়ে বাঁধাকপির পাতা দিয়ে তার উপর মোমো গুলো দিয়ে ১০মিনিট স্টিম করেতে হবে।
- 9
এবার তৈরি হলো ভেজ মোমো,সার্ভিং ডিসে সুন্দর করে সাজিয়ে গরম গরম রিবেশন করুন,
- 10
ভেজ মোমো ঠান্ডা ঠান্ডা আবোহাওয়ায় দারুণ জমে যাবে।
Similar Recipes
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি
-
ভেজ মোমো(veg momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মোমো।
-
চকলেট মোমো (chocolate momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোআমি এখানে মোমো বেছে নিয়েছি।আমরা অনেক ধরনের মোমো খেয়েছি আর এই মোমো একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে এই মোমো বাচ্চা বা বড় সবার প্রিয়।
-
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। এটি খুব ভাল একটি পদ। পাহাড়ি এলাকায় এটি খুব প্রসিদ্ধ।
-
চিকেন ক্যাবেজ মোগলাই পরোটা(chicken cabbage munglai paratha recipe in Bengali)
#GA4#week14আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি -
-
রোজ মোমো (Rose momo recipe in Bengali)
#GA4 #Week14এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি মোমো বেছে নিলাম ।
-
ভেজ স্টিকি মোমো (Veg sticky momo recipe in Bengali)
#GA4#week14গোল্ডেন অ্যাপ্রনের চতুর্দশ সপ্তাহ থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। এই রেসিপিটি আমাদের সকলেরই প্রিয় এবং প্রচলিত। এটি সাধারত একটি চাইনিজ রেসিপি এবং খেতেও অসাধারন লাগে।
-
চিকেন মোমো (Chicken Momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মোমো।আমি প্রথমবার বানালাম সবার খুব পছন্দ হয়েছে।
-
ফ্রায়েড চিকেন মোমো (fried chicken momo recipe in Bengali)
#GA4Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি ফ্রায়েড চিকেন মোমো।
-
চিজ গার্লিক ব্রেড (cheese garlic bread recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিজ বেছে নিয়েছি -
ভেজ মোমো(Veg Momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 এ মোমো শব্দটি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি
-
ভেজিটেবল মোমো (vegetable momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের দাওয়া ধাঁধা র থেকে আমি বেচ্ছে নিলাম মোমো। আজ আমি ভেজিটেবল মোমো বানাবো। আর এই শীতের সন্ধ্যয় গরম গরম মোমো , মোমো সপু এর সাথে খেতে দারুন লাগবে।তাহলে বন্ধুরা র দেরি কেনো।
-
-
-
সমোসা (সিঙ্গারা)(Samosa recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Samosa(সিঙ্গারা)বেছে নিয়েছি
-
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
#MM3আমি তৈরী করেছি ভীষণ মজার এবং খুবই স্বাস্থ্যকর ভেজ মোমো।
-
-
ক্যাবেজ কোটেড চিকেন গ্রেভি মোমো (cabbage coated chicken gravy momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি ও মোমো শব্দ দুটি বেছে নিয়েছি।এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার কারণ মোমো তে সাধারণত ময়দা ব্যবহার করা হয় যা অস্বাস্থ্যকর কিন্তু এখানে ময়দা র পরিবর্তে বাঁধাকপি ব্যবহার হয়েছে এবং চিকেন প্রোটিন এর সম্ভার আমরা জানি এছাড়াও তেল খুব অল্প পরিমাণে ব্যবহার হয়েছে এবং অলিভ অয়েল ব্যবহার হয়েছে যা এমনি স্বাস্থ্যকর।
-
ভেজ মোমো (Veg momo recipe in bengali)
#GA4#Week14#Momoমোমো একটি খুবই সুস্বাদু খাবার । এটি ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করে । সকালের নাস্তা বা বিকেলের টিফিনে এটি সুন্দর পরিবেশন করা যায় ।
-
মান চাও মোমো স্যুপ বোওল (Monchaow Momo Soup Recipe In Bengali)
#GA4 #WEEK14আজ আমি ধাঁধার উত্তর থেকে বেছে নিয়েছি "মোমো " আর "বাঁধাকপি"।শীতকালে সন্ধ্যা বেলায় কিছু চট্পটা আমাদের খুব পছন্দের। সাথে হেল্থদী । মোমো আর স্যুপ দুটো তেমনই। যদি একসাথে হয় দারুণ হয।তাই এই রেসিপি সেযার করলাম তোমাদের সাথে।
-
-
চিলি মশালা মাশরুম (Chilli Masala Mushroom recipe in Bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি আর মাশরুম নিয়েছি। -
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
আমি সন্ধেবেলার টুকিটাকি খাওয়া হিসাবে এই মোমো বানিয়েছি।রেসিপিটি আমি নেপালের এক বন্ধুর থেকে শিখে করেছি।
-
-
-
স্পিনাচ রোজ মোমো
#GA4#Week14এ সপ্তাহের প্রদত্ত ধাঁধা থেকে আমি মোমো শব্দ টি বেছে নিয়েছি। প্রচলিত মোমো না বানিয়ে আমি পালং শাক ব্যবহার করেছি, আর শেপ টা আমি গোলাপ ফুলের করেছি।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in bengali)
#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি steamd বেছে নিয়েছি
-
মোমো 65(MOMO 65 recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি. স্টিম মোমো ফ্রাই মোমো অনেক তো খেয়েছি, তাই এবার একটু অন্য স্বাদের মোমো বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই ভালো লাগবে.
-
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চিকেন মোমো রেসিপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার হল এই মোমো। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14235290
মন্তব্যগুলি (7)