প্রদীপ প্যাঁড়া (prodip peda recipe in bengali)

#kitchenalbela
আমার পছন্দের রেসিপি
এই প্যাঁড়া যে কোনো পুজোর দিন তৈরি করতে পারেন। দেখতে ও খেতে খুবই সুন্দর।
প্রদীপ প্যাঁড়া (prodip peda recipe in bengali)
#kitchenalbela
আমার পছন্দের রেসিপি
এই প্যাঁড়া যে কোনো পুজোর দিন তৈরি করতে পারেন। দেখতে ও খেতে খুবই সুন্দর।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কড়াইতে 1 টেবিল চামচ ঘি দিয়ে তরল দুধ দিয়ে হাল্কা গরম হলে গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে নাড়তে থাকুন। গ্যাস কমিয়ে রান্না করতে হবে। বেশ ঘন হয়ে এলে চিনি মিশিয়ে নাড়ুন।
- 2
কাজু কুচিয়ে নিন ছোট ছোট করে। পেস্তা দূটুকরো করে রাখুন। এবার ঐ মন্ডতে কাজু কুচি আর ছোট এলাচের দানা মিশিয়ে বেশ পাক হয়ে এলে 1/2 টেবিল চামচ ঘি মিশিয়ে দিন। ঘি মাখানো একটি পাত্রে মন্ডটা ঢেলে দিন।
- 3
একটি থালাতে ঘি মাখিয়ে নিন। মিশ্রণটা হাল্কা ঠান্ডা হলে হাতের তালুতে ঘি মেখে কিছুটা করে মন্ড নিয়ে গোল করে চেপ্টা করে চারপাশ চেপে দিয়ে একদিকটা টেনে একটু লম্বা করে প্রদীপের আকৃতি দিয়ে ঐ বের হওয়া অংশে অর্ধেক করা পেস্তা বসিয়ে দিলেই তৈরি। এবার ঘি মাখানো থালাতে রাখুন। এইভাবে সবগুলো তৈরি করুন। তারপর নিবেদন করেন ভগবানের উদ্দেশ্যে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মাওয়া মোদক (mawa modak recipe in bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘরদুধমন ভাল হয়ে যায় মিষ্টি বানিয়ে, ভগবানকে নিবেদন করে ও মিষ্টি খেয়ে। তাই নতুন বছরে রইলো মিষ্টির রেসিপি। এটি বিশেষত গনেশ চতুর্থীতে নিবেদন করা হয়। মোদক ছাঁচ ছাড়াই তৈরি। Ananya Roy -
মালাই আমন্ড প্যাঁড়া (malai almond peda recipe in bengali)
#ebook2দুর্গাপুজোপুজোর দিনগুলিতে আমরা সকলেই অনেককিছু ভালো ভালো খাবার খাই ও খাওয়াই। ঈশ্বরের উদ্দেশ্যেও তো কিছু নিবেদন করতে মন চায়। তাহলে ঘরের তৈরি এই মিষ্টি বানিয়ে দিতেই পারেন। Ananya Roy -
গাজরের লাড্ডু (gajarer ladoo recipe in Bengali)
#GA4#Week14LADOOলাড্ডু তো আমরা সকলেই খেয়েছি। এভাবে গাজরের লাড্ডু তৈরি করে দেখুন একবার। দারুণ লাগবে। Ananya Roy -
আইসক্রিম সন্দেশ (Icecream sandesh recipe in bengali)
#AsahiKaseiIndiaমুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে। অথচ পিস করতে গেলে ভেঙে যাবে না। এভাবে তৈরি করুন। তখন হয়তো বলবেন দোকানের মিষ্টিতেও এ স্বাদ পাওয়া মুশকিল। Ananya Roy -
ছানার সন্দেশ (chanar sondesh recipe in bengali)
#KRC4#week4ঘরে এই সন্দেশ তৈরি করে দেখুন। দোকানের মত তৈরি হবে। Ananya Roy -
কালাকাঁদ (kalakand recipe in bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজোর দিন এই মিষ্টি বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করা যেতে পারে। ঘরে তৈরি মিষ্টির স্বাদই আলাদা। Ananya Roy -
গোলাপজাম (golapjam recipe in bengali)
#মা২০২১আমার মায়ের মিষ্টি খুব পছন্দের জিনিস। সেই মিষ্টি যদি হয় গোলাপজাম তো আর কোনো কথাই হবেনা। আমার হাতের তৈরি এই মিষ্টি খেয়ে মা বলেছে, যেকোনো বড় দোকানকে হার মানিয়ে দিবি তো। প্রথমবারেই এতোটা ভালো হবে, সত্যি আশা করিনি। Ananya Roy -
-
গাজরের হালুয়া (Gajorer halwa recipe in bengali)
#svrশীতকালে এই মিষ্টির জনপ্রিয়তা থাকে তুঙ্গে। এই মিষ্টি তৈরি করে মহাদেবের উদ্দেশ্যে নিবেদন করুন এবং পুজো শেষে উপোস ভঙ্গ করুন এটি খেয়ে। Ananya Roy -
কেশর ভাপা সন্দেশ (Kesar bhapa sandesh recipe in bengali)
#DIWALI2021তৈরি করা খুব সহজ। স্বাদে মিষ্টির দোকানের চেয়ে কম নয়। Ananya Roy -
ডিমের জর্দা
#এগ রেসিপিঘরে বসে সহজেই কোনো মিষ্টি তৈরি করতে চাইলে রাঁধতে পারেন ডিমের জর্দা ।এটি যেমন সুস্বাদু তেমনই পুষ্টিকর।এটি দেখতে আনেকটা মিহিদানার মতো।আর এর স্বাদও অনেকটা মিহিদানার মতোই। Manami Sadhukhan Chowdhury -
আম ফিরনি(Mango phirni recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব সহজ উপকরণে তৈরি গ্রীষ্মকালীন ফল আম দিয়ে এই রেসিপিটি তৈরী করাও খুব সহজ ৷ ছোট বড় সবারই ভালো লাগার মত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর রেসিপি এটি ৷ Srilekha Banik -
ঠান্ডাই ক্ষীর (Thandai kheer recipe in Bengali)
#দোলেরআমি প্রতিবার ঠান্ডাই তৈরি করি। এবার ঠান্ডাই মশলা দিয়ে চালের ক্ষীর বানিয়েছি। তবে ঠান্ডাই মশলা বানাবার সময় গোলমরিচ ব্যবহার করিনি। আপনারা চাইলে গোলমরিচ ব্যবহার করতে পারেন। Sampa Nath -
বাদামে ভরপুর চর্তুবাদামী পায়েশ (Badam payesh recipe in Bengali)
#DRC2WEEK2আমরা সাধারণত চালের পায়েশ বানিয়ে থাকি।বাদাম দিয়ে যে কত অপূর্ব স্বাদের পায়েশ বানানো যায়,সেটাই আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করতে চলেছি। বন্ধুরা অবশ্যই একবার বানাবেন। Sukla Sil -
রাজকীয় পায়েস (rajokio payesh recipe in bengali)
#CookpadTurns4Cook With Dry Fruitsএই পায়েসের স্বাদ সত্যি মনে রাখার মতো। রাজকীয় স্বাদের এই পায়েস একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন। Ananya Roy -
নানখাটাই
#আগুন বিহীন রান্না এটি একটি অতি প্রসিদ্ধ ভারতীয় বিস্কুট রেসিপি যাতে আছে জনপ্রিয় কিছু ভারতীয় উপাদানের প্রয়োগ। সুগন্ধে ভরপুর সুস্বাদু এই বিস্কুটগুলি যে সব বাড়ির চায়ের আসর একেবারে মাতিয়ে তুলবে এ বিষয়ে কোনো সন্দেহ নেই। Swagata Banerjee -
চাউল ক্ষীর (Chaul kheer recipe in bengali)
#JMপায়েস বা চাউল ক্ষীর খুব সহজেই তৈরি করা যায়। কিছুটা ধৈর্য্য ধরে রান্না করলে একদম ক্ষীরের মত হবে। মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে। Ananya Roy -
"মিষ্টি কুমড়ার পায়েস"(misti kumrar payesh recipe in Bengali)
#প্রিয়জন রেসিপিখুব সাধারণ উপকরণে তৈরী এই অসাধারন রেসিপিটি আমার কর্তার খুব প্রিয় এবংএকেবারেই নিজস্ব রেসিপি | আশা করি সবার ভাল লাগবে | Srilekha Banik -
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপিচাল ভিজিয়ে রাখার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি হয়। খুব ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এই দুর্দান্ত স্বাদের পোলাও। Ananya Roy -
টু-ইন-ওয়ান সন্দেশ (two in one sondesh recipe in Bengali)
#megakitchen#আমার পছন্দের রেসিপিযে কোনো রান্না করতে খুবই ভালো লাগে। নতুন নতুন রেসিপি ট্রাই করে দেখি। এই সন্দেশটা বানিয়ে ফেললাম। সকলের সঙ্গে রেসিপি শেয়ার করে নিলাম। Sangita Dhara(Mondal) -
নলেন গুড়ের কাঁচাগোল্লা(nolen gurer kachagolla recipe in bengali)
#শিবরাত্রির রেসিপিপুজো মানেই মিষ্টি। আর সেই মিষ্টি যদি আপনি নিজেই বাড়িতে তৈরি করে দেন ভগবানের উদ্দেশ্যে তো কথাই নেই। খুব সহজেই বাড়িতেই তৈরি করুন এই মিষ্টি। Ananya Roy -
ভ্যানিলা ক্রিম কেক ও চকোলেট ক্রিম কেক (vanilla cream o chocolate cake recipe in Bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপি Oityjjho Swastik Poly -
ছানা পাউরুটি দ্বারা মিস্টি (chana pauruti dwara misti recipe in Bengali)
#masterclassএই রেসিপিটি আমার নিজের মস্তিস্ক প্রসূত।চটজলদি ডেজার্ট হিসেবে দারুণ রেসিপি। @M.DB -
-
ধারওয়াদ্ পেড়া (Dharwad peda recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট 15 স্টেট কর্ণাটককর্ণাটকের 'ধারওয়াদ্' শহরে এই মিষ্টির উৎপত্তি, সুতরাং খুব প্রাসঙ্গিক কারণেই এই মিষ্টির নাম 'ধারওয়াদ্ পেড়া'। জি.আই স্বীকৃতি প্রাপ্ত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্তির কারণে এই মিষ্টির গুরুত্ব কর্ণাটক প্রদেশের মানুষের কাছে অপরিসীম। খুব সহজ কিছু উপাদান দিয়ে তৈরী করা যায় ঠিকই, তবে এই রান্নাটার মূল আকর্ষণ এর প্রক্রিয়াতে। সঠিক পদ্ধতিতে একটু ধৈর্য্য সহকারে এই মিষ্টিটা তৈরী করতে পারলে এক অত্যন্ত উপাদেয় কিছু শেষপাতের চমক হিসেবে ছোট বড় সকলকে পরিবেশন করা সম্ভব। সুতরাং, কোনো বিশেষ দিনের জন্য নিজের হাতে নতুন ধরণের কোনো মিষ্টি বানাতে ইচ্ছে হলে এই রেসিপিটা তার জন্য ভীষণভাবে উপযুক্ত। Swagata Banerjee -
বাঁধাকপির পায়েস (bandhakopir payesh recipe in bengali)
#স্বাদের#আমার পছন্দের রেসিপিবাঙালী ঘরে জন্মদিন বা পুজো মানেই হলো পায়েস. আমরা তো চালের পায়েস খেয়েই থাকি, তো বাঁধাকপির পায়েস খেয়ে দেখবেন কেও না বললে বুঝতেই পারবেন না এটা বাঁধাকপির পায়েস Puja Halder -
ম্যঙ্গো ফিরনি
#5স্টারকিচেন#প্রেজেন্টেশনআম দিয়ে তৈরি এই ফিরনি খেতে যেমন সুস্বাদু দেখতে ও তেমন সুন্দর। Sampa Sardar -
-
চিনি দিয়ে নারিকেলের সন্দেশ (Chini diye narikeler sandesh recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020পুজার ভোগের জন্য তো আমরা বিভিন্ন রকমের মিষ্টি বানিয়ে থাকি.. তার মধ্যেই নারিকেলের সন্দেশ হল অনেক পুরোনো দিনের রেসিপি যেটা আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি খেতে খুবই সুন্দর হয়। Gopa Datta -
সুইট পটেটোর গুলাবজামুন (Sweet potator gulabjamun recipe in Bengali Recipe)
#ebook2 #রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীএই রেসিপিটি করা খুবই সহজ, অল্প উপকরনে ও অল্প সময়েই সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি হয়ে যায়।আমি কোনো উৎসব বা বাড়িতে অতিথিদের জন্য প্রায়ই মিষ্টিটি তৈরি করে রাখি। Srimayee Mukhopadhyay
More Recipes
মন্তব্যগুলি (10)