রাজকীয় পায়েস (rajokio payesh recipe in bengali)
Ananya Roy @cook_ananyaroy
#CookpadTurns4
Cook With Dry Fruits
এই পায়েসের স্বাদ সত্যি মনে রাখার মতো। রাজকীয় স্বাদের এই পায়েস একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন।
রাজকীয় পায়েস (rajokio payesh recipe in bengali)
#CookpadTurns4
Cook With Dry Fruits
এই পায়েসের স্বাদ সত্যি মনে রাখার মতো। রাজকীয় স্বাদের এই পায়েস একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল ধুয়ে শুকিয়ে নিন। তাতে 1/2 চা চামচ ঘি মাখিয়ে রাখুন।
- 2
এবার কড়াইতে 1/2 চা চামচ ঘি দিয়ে কাজু, কিসমিস হাল্কা ভেজে তুলে রাখুন। এবার আমূল স্প্রে কিছুটা গরম দুধ দিয়ে গুলে রাখুন।
- 3
এবার কড়াইতে দুধ জ্বাল দিন। তেজপাতা দিন। একটু ঘন করে ঘি মাখা চাল দিন।
- 4
গ্যাস মাঝারি থেকে কমে রেখে রান্না করুন 10 মিনিট। নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস একদম কমিয়ে দিন আর সমানে নাড়ুন। চাল সেদ্ধ হয়ে গেলে গুড়ের বাতাসা দিন। গুলে রাখা আমূল স্প্রে দিন।
- 5
বাতাসা গলে গেলে। ঘন হয়ে এলে ছোট এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে, নামিয়ে নিন। ওপর থেকে ভেজে রাখা কাজু, কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
I love cooking. Want to learn more cooking recipes.
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মিক্সড ফ্রুট চাটনি (mixed fruit chatni recipe in bengali)
#Cookpadturns4Cook With Fruitsদারুন হয় এই চাটনি। কাজবাড়ি স্টাইলের এই চাটনি একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন।
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
পৌয পাবর্নে পিঠের সঙ্গে পায়েস ও খুব ভালো লাগে, তাই বানালাম চালের পায়েস।
-
গুড়ের পায়েস (gurer payes recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী রেসিপিপায়েস সব শুভ কাজে বানানো হয়।গোপাল ঠাকুরকে গুড়ের পায়েস নিবেদন করুন।
-
গুড়ের পায়েস (gurer payesh recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পূজোপৌষপার্বন মানেই পিঠে-পুলি আর পায়েস। গোবিন্দভোগ চাল আর নতুন গুড়ের মিশ্রণে তৈরি পায়েস অতুলনীয়।
-
চাউল ক্ষীর (Chaul kheer recipe in bengali)
#JMপায়েস বা চাউল ক্ষীর খুব সহজেই তৈরি করা যায়। কিছুটা ধৈর্য্য ধরে রান্না করলে একদম ক্ষীরের মত হবে। মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে। -
গুড়ের বাতাসা দিয়ে পায়েস(gurer batasa diye payes recipe in Bengali)
#মিষ্টিএ যেন অমৃত সমান স্বাদে-রূপে অতুলনীয়।যে কোনো উৎসবে, শুভ কাজে, জন্মদিনে বানিয়ে ফেলা যায় এই পায়েস গুড়ের অনুপস্থিতি ভুলিয়ে দিয়ে।
-
-
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষে মিষ্টি মুখ করা মানেই পায়েস এর স্হান প্রথম।
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nolen gurer payesh recipe in Bengali)
#winterrecipe#sunandajash
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
#CelebrateWithMilkmaid#Cookpadনববর্ষ পায়েস ছাড়া অসম্পূর্ণ ।
-
-
সিমাইএর পায়েস (simai er payesh recipe in bengali)
#LDডিনারে শেষ পাতে সিমায়ের পায়েস বেশ ভালো লাগে
-
দলিয়ার পায়েস(daliyar payesh recipe in Bengali)
#PSআমরা অনেক ধরণের পায়েস খেয়ে থাকি।আর সত্যি কথা বলতে কি নতুন গুড়ের পাটালি দিয়ে পায়েস দারুন লাগে ।আমি আজ ডালিয়া দিয়ে পায়েস বানিয়েছি।
-
মিছরি দিয়ে চালের পায়েস (Michri diye Chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষের_রেসিপিসব শুভ অনুষ্ঠানে পায়েস একটা মুখ্য পদ । খেতেও অসাধারণ স্বাদের।
-
পরোমান্ন/পায়েস
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাঙালির যেকোনো উৎসবে/অনুষ্ঠানে এই রেসিপিটি হবেই।।।
-
-
ক্ষীর পায়েস (kheer payesh recipe in Benmgali)
#LDসপ্তাহে এর শেষে একটু মিষ্টিশীতের শুরুতে মিষ্টি যদি হয় পায়েস
-
মিল্কমেইড পায়েস (milkmaid payesh recipe in Bengali)
#goldenapron3#week25#MILKMAIDচালের পায়েস বাঙালীর যে কোনো উৎসবের একটি রেসিপি. আর এই পায়েস যদি মিল্কমেইড দিয়ে তৈরী করা হয় তো স্বাদ তুলনাহীন. আজ আমি মিল্কমেইড পায়েসের রেসিপি শেয়ার korchi
-
সুজির পায়েস (Soojir payesh recipe in Bengali)
#ebook 2#বাংলা নববর্ষ#ময়দাযে কোনো পূজোই হোক না কেন সুজির পায়েস অনায়াসেই চালের পায়েসের স্থান দখল করতে পারে। আবার উপোসের দিনও সুজির পায়েস অনায়াসেই খাওয়া যেতে পারে।সুজির পায়েস খেতে খুব স্বাদের হয়।
-
-
ছানার পায়েস (Chanar Payesh recipe in bengali)
#মিষ্টি#তৃতীয়সপ্তাহচির পরিচিত পায়েসের স্বাদ বদলাতে আমি পরিবেশন করছি ছানার পায়েস। খুব সহজেই তৈরি করা যায় আর স্বাদ অতুলনীয়।
-
আম্রপালি ম্যাঙ্গো মাফিন্স (amropali mango muffins recipe in bengali)
#CookpadTurns4COOK WITH FRUITS
-
পায়েস (Bhoger Payesh Traditional Payesh Recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপিপায়েস সবার প্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে যারা মিষ্টিজাতীয় খাবার খেতে ভালোবাসেন, পায়েস নামটি শুনলেই যে তাদের জিভে জ্বল আসবে এটাই স্বাভাবিক।এই খাবারটি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।পায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। ঘন দুধের পায়েসের স্বাদ একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে। জন্মদিন হোক বা শুভ অনুষ্ঠান পায়েস মেনুতে থাকেই খাবার পরে। প্রায় সকল উৎসবেই পায়েস রান্না করা হয়। পায়েস এর আরেকটি নাম ক্ষীর যার অর্থ দুধ। আমাদের দেশের অনেক জায়গায় বিশেষ করে গ্রাম বাংলায় পায়েস কে ক্ষীর বলা হয়।দেখে নিন সহজ রেসিপিটি। পায়েস রান্না খুব সহজ ও মজাদার একটি খাবার।
-
-
শ্যামা চালের পায়েস(sama chaler payesh recipe in Bengali)
এই চালটি ধান থেকে হয় না ,তাই এটি পূজা পার্বন, ভাতের বদলে ব্যাবহৃত হয়।অনেক সময় আমরা বাড়িতে পুজো করি কিন্তু অন্ন ভোগ দিতে পারি না ,সে ক্ষেত্রে এই চালের পায়েস ব্যাবহার করা যায়।আমি এটি লক্ষী পুজোর ভোগ লুচির সাথে দেবো বলে বানিয়েছি। -
ম্যাংগো লেয়ারড সন্দেশ (mango layered sandesh recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্টআম যাদের পছন্দ তারা অবশ্যই একবার অন্তত বানিয়ে দেখবেন। -
ড্রাই ফ্রুটস হালুয়া(Dry fruits halwa recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#cook with dry fruitsCookpad-এর জন্মদিনের দ্বিতীয় সপ্তাহে বানিয়ে এনেছি হেলদি এবং টেস্টি ড্রাই ফ্রুট্স হালুয়া। -
পায়েস (গোবিন্দভোগ চালের)(Payesh recipe in Bengali)
#week2#DRC2সকলকে জগদ্ধাত্রী পূজোর শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি এই পায়েস বানালাম। চিরকালের চিরপরিচিত ভোগের জন্যে উপযুক্ত এই গোবিন্দ ভোগ চালের পায়েস।সত্যি খুব সহজ ও সুন্দর এই রেসিপি। -
ড্রাই ফ্রুট এনার্জি বার(Dry Fruit Energy bar recipe in Bengali)
#CookpadTurns4#Cook with Dry fruitএই বারটা অসাধারন,গুনে ভরপুর, খেতে ও দারুন স্বাদের, ছোটো বড়ো সবার প্রিয়
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14203346
মন্তব্যগুলি (14)