তারপর একটা বড়ো পাত্রে গুড়,ঘি আর টক দই নিতে হবে। তারপর হ্যান্ড বিটার দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

তারপর তাতে একটা ছাকুনি দিয়ে ছেঁকে আটার মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে । তাতে ভ্যানিলা এসেঞ্জ দিয়ে হ্যান্ড বিটার দিয়ে মেশাতে হবে। তারপর তাতে অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে একটা ক্রিমি বেটার বানিয়ে নিতে হবে।

তারপর কেক বানানো পাত্রে তেল মাখিয়ে একটু আটা ছড়িয়ে নিতে হবে আর তারপর তাতে বেটারটা ঢেলে দিতে হবে। ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিতে হবে।

তারপর ওপরে ড্রাই ফ্রুট ছড়িয়ে দিতে হবে। মাইক্রোঅভেনটা কনভেনশনে ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ১০ মিনিট প্রি হিট করে নিতে হবে ।

তারপর ঠান্ডা করে মোল্ড থেকে বের করে নিজের ইচ্ছা মত সেপে কেটে পরিবেশন করতে হবে।