পাম্পকিন ফ্রিটার্স (Pumpkin fritters recipe in bengali)

Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

#GA4
#Week11

আমি কুমড়ো বেছে নিলাম । সকালে বা বিকেলে চা এর সাথে কুমড়োর বেগুনী দারুণ জমে ।

পাম্পকিন ফ্রিটার্স (Pumpkin fritters recipe in bengali)

#GA4
#Week11

আমি কুমড়ো বেছে নিলাম । সকালে বা বিকেলে চা এর সাথে কুমড়োর বেগুনী দারুণ জমে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
3 জন
  1. 200 গ্রামকুমড়ো
  2. 200 গ্রামবেসন
  3. 2 চামচচালগুঁড়ো
  4. 1 চা চামচনুন
  5. 1/2 চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  6. 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চিমটিকালজিরা
  8. 1 চিমটিজোয়ান
  9. পরিমাণ মতোভাজার জন্য তেল
  10. পরিমাণ মতো জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    আমি কুমড়ো নিয়ে,পিস পিস করে কেটে পরিস্কার করে ধুয়ে নিলাম । একটি পাত্রে বেসন, চালগুঁড়ো নুন, জোয়ান, কালজিরা নিয়ে নিলাম ।

  2. 2

    জল দিয়ে আস্তে আস্তে সব কিছু মিলিয়ে বেসন মেখে নিলাম । একটি ব্যাটার তৈরী হল ।

  3. 3

    এবার কড়াতে তেল গরম করে, বেসনের গোলাতে কুমড়ো পিসগূলো ডুবিয়ে একে একে ভেজে তুলে নিলাম ।

  4. 4

    সবগুলো এভাবে ভেজে তুলে নিয়ে আমি একটি প্লেটে শস ও ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে দিলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Supriti Paul
Supriti Paul @cook_26208681

Similar Recipes