রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
৩কাপ ময়দা নিয়ে ১চা চামচ লবণ ও সাদা তেল ময়ন দিন
- 2
উষ্ণ জল দিয়ে ময়দা মাখুন ও তেল মাখিয়ে রাখুন
- 3
মাখা ময়দা ঢেকে রাখুন
- 4
১টা বাধাকপি কুচি,২টা পিয়াজ কুচি,৭-১০ কোয়া রসুন কুচি,২চা চামচ আদাকুচি,১চা চামচ গোলমরিচ গুড়া,২চা চামচ লংকা কুচি,স্বাদ মতো লবণ একসঙ্গে মেখে একটি কাপরের সাহায্যে জলটা ছেকে নিন।
- 5
ময়দা ছোট ছোট গুলি করে বেলে ছবির মতো ভাজ করুন
- 6
ভাজ করা মোমো গুলি মোমো প্যানে সিদ্ধ করুন
- 7
মোমো স্টাফিং বানানোর সময় যে জলটা ছেকে বের করছিলেন সেটা মোমো সিদ্ধ করার সময় যে জল ব্যবহার করবেন তার সাথে মিশান। সাথে সেই জলে কিছুটা স্টাফিং ও মিশান।
- 8
মোমো চাটনির জন্য ১টেবিল চামচ ধনেপাতা,১চাচামচ চিনি,৬-৭টা কাচা লংকা,২কোয়া রসুন,স্বাদ মতো লবণ একসাথে বেটে নিন
- 9
মোমো সিদ্ধ হয়ে গেলে চাটনি ও স্যুপের সাথে সার্ভ করুন
Similar Recipes
-
ভেজ মোমো(Veg Momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 এ মোমো শব্দটি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি
-
ভেজ মোমো(Veg momo recipe in bengali)
#GA4#week14বাড়িতে অল্প জিনিস দিয়ে চট করে বানিয়ে ফেলা যায় আর এই ঠান্ডা তে খেতে লাগেও বেশ
-
-
ভেজ মোমো রেসিপি(veg momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি নিয়েছি।
-
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। এটি খুব ভাল একটি পদ। পাহাড়ি এলাকায় এটি খুব প্রসিদ্ধ।
-
ভেজ স্টিকি মোমো (Veg sticky momo recipe in Bengali)
#GA4#week14গোল্ডেন অ্যাপ্রনের চতুর্দশ সপ্তাহ থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। এই রেসিপিটি আমাদের সকলেরই প্রিয় এবং প্রচলিত। এটি সাধারত একটি চাইনিজ রেসিপি এবং খেতেও অসাধারন লাগে।
-
-
ভেজ মোমো (Veg momo recipe in bengali)
#GA4#Week14#Momoমোমো একটি খুবই সুস্বাদু খাবার । এটি ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করে । সকালের নাস্তা বা বিকেলের টিফিনে এটি সুন্দর পরিবেশন করা যায় ।
-
-
-
ভেজ মোমো(veg momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মোমো।
-
-
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
#MM3আমি তৈরী করেছি ভীষণ মজার এবং খুবই স্বাস্থ্যকর ভেজ মোমো।
-
ভেজ মোমো(veg momo recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপি#priyoranna#Susmita
Soumyashree Roy Chatterjee -
-
-
-
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
আমি সন্ধেবেলার টুকিটাকি খাওয়া হিসাবে এই মোমো বানিয়েছি।রেসিপিটি আমি নেপালের এক বন্ধুর থেকে শিখে করেছি।
-
-
-
মোমো (momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14আমি এই সপ্তাহের ধা ধা থেকে মোমো বানিয়েছি । এটা যেমন উপকার তেমনি খেতেও ভালো হয় ।
-
-
-
-
-
-
-
-
ফ্রায়েড মোমো(Fried momo recipe in Bengali)
#GA4#week14মোমো এই ভাবে খেতে বেশি ভালো লাগে
-
ধনিয়া মোমো (dhaniya momo recipe in Bengali)
#ইবুক#onetreeonerecipeধনিয়া মোমো একটু অন্য রকম। এটা আমি শীতকালে করেছি এসময় ধনেপাতা প্রচুর পাওয়া যায়। আর খেতে ও ভাল লাগে। তাই এসময় ই আমি ধনেপাতা দিয়ে মোমো বানালাম। খেতে কিন্তু খুব ভালো লেগেছে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14266239
মন্তব্যগুলি