রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
এখানে আমি একটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।প্রথমে করাতে সাদা তেল দিয়ে সোয়াবিন বাটা,গ্রেট করা বাঁধাকপি,গ্রেট করা গাজর,ক্যাপ্সিকাম কুচি,পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,আদা কুচি দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে এবং কিছুক্ষন ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।যখন নরম হয়ে যাবে তখন ওর মধ্যে ১চামচ ভিনেগার,১চামচ টমেটো সস গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে পুরটা ।
- 2
এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার ময়দা তে নুন, সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে ।তারপর ভালো করে মেখে আবারো ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।এবার ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে লুচির মতোবেলে নিয়ে ওর মধ্যে পুর ভরে ধারগুলো মুরেনিতে হবে ।
- 3
এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার একটা পাত্রে জল গরম করতে দিতে হবে ।জল ফুটে উঠলে একটা ঝাঁজরি থালা বসিয়ে তাতে সাদা তেল ব্রাশ করে নিতে হবে।এবার মোমো গুলো দিয়ে আবারো সাদা তেল ব্রাশ করে ১০মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ।তাহলেই আমাদের তৈরি হয়ে যাবে গরমাগরম 'সোয়াবিন মোমো'।গরম গরম স্যুপ ও সসের সাথে পরিবেশন করা হল 'সোয়াবিন মোমো'।
Similar Recipes
-
সোয়াবিন মোমো (soyabean momo recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ভাপ বা স্টিম।আমি বানিয়েছি সোয়াবিন মোমোখুব সুন্দর খেতে হয়েছিল Debjani Mistry Kundu -
সোয়াবিন ফুলকপির মোমো (soyabean foolkopir momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14 এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি বেছে নিয়েছি মোমো Priya Karmakar ( Rachayita) -
চিলি সোয়াবিন (chilli soyabean recipe in Bengali)
#GA4#week13এবারে বেছে নিয়েছি চিলি। আমি বানিয়েছি চিলি সোয়াবিন। Padma Pal -
-
ভেজ স্টিম মোমো(Veg steam momo recipe in bengali)
মোমো একটি পুষ্টিকর খাবার. শরীরের পক্ষে ভালো. RAKHI BISWAS -
ভেজ মোমো(veg momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মোমো। Mridula Golder -
সোয়াবিন মোমো (soyabean momo recipe in Bengali)
চিকেন মোমো, ভেজ মোমো তো আমরা অনেক খেয়েছি। আজ তাই সোয়াবিন দিয়ে মোমো বানিয়েছি। এটা কিন্তু বাচ্ছাদের জন্যও খুব হেলদি হবে। তাই যারা মোমো খেতে যারা ভালোবাসো তারা একবার বানিয়ে দেখতেই পারো সোয়া মোমো। SAYANTI SAHA -
-
-
মোমো 65(MOMO 65 recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি. স্টিম মোমো ফ্রাই মোমো অনেক তো খেয়েছি, তাই এবার একটু অন্য স্বাদের মোমো বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই ভালো লাগবে. RAKHI BISWAS -
-
-
-
পনির মোমো (paneer momo recipe in Bengali)
#MM3 আমার আজকের রেসিপি পনির মোমো এবং এর স্বাদ মুখে লেগে থাকার মতো। রেসিপিটি আমি কিভাবে বানিয়েছি সেটি আপনাদের সকলের সাথে ভাগ করে নিচ্ছি, আশা রাখছি ভালো লাগবে। Silki Mitra -
-
ভেজিটেবল মোমো (vegetable momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের দাওয়া ধাঁধা র থেকে আমি বেচ্ছে নিলাম মোমো। আজ আমি ভেজিটেবল মোমো বানাবো। আর এই শীতের সন্ধ্যয় গরম গরম মোমো , মোমো সপু এর সাথে খেতে দারুন লাগবে।তাহলে বন্ধুরা র দেরি কেনো। Ranita Ray -
ভেজ মোমো (veg momo recipe in Bengali)
#cc1আজকের রেসিপি ভেজ মোমো, আমরা সকলেই বিভিন্ন ধরনের মোমো খেতে ভালোবাসি আর তারমধ্যে এটিও একটি, খুব সহজ এবং একদম তেল মশলা ছাড়া এই রেসিপি অল্প সময়ে হয়েও যাবে তাই আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের এই রেসিপি আমি কিভাবে বানিয়েছি। Silki Mitra -
-
ভেজ মোমো(Veg momo recipe in bengali)
#GA4#week14বাড়িতে অল্প জিনিস দিয়ে চট করে বানিয়ে ফেলা যায় আর এই ঠান্ডা তে খেতে লাগেও বেশ Subhoshree Das -
বিটরুট ভেজ মোমো (Beetroot veg momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোহেলদি আর টেস্টি বিটরুট ভেজ মোমো ছোট বড় সকলেরই খুব পছন্দের ।। Ratna Bauldas -
-
-
-
চিকেন মোমো (Chiken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14আমি এই ধাঁধা থেকে মোমো রেসিপিটি নিয়েছি | চিকেন, ময়দা ও কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়েছি এটি| এটি আমি প্রথম বানালাম ,তেল ছাড়া স্বাস্থ্যসম্মত রান্না | এর স্বাদও বেশ ভালো হয়েছে | এটি প্রোটিনযুক্ত সহজপাচ্য খাবার হওয়ায় বয়স্ক মানুষরাও খেতে পারবেন ।এটি চিকেন ছাড়া ও নানারকম শীতের সবজি দিয়েও করা যায় |আটা দিয়েও করা যাবে । কাজেই এটি ছোট বড় সবার উপযোগী রেসিপি | Srilekha Banik -
ভেজ ফ্রায়েড মোমো (veg fried momo recipe in Bengali)
#iamimportant ফ্রায়েড মোমো আমার ভীষণ প্রিয়। আমার জন্য এই খাবার টা বানাতে আমি পছন্দ করি। Popy Roy -
চিকেন সোয়া মোমো(Chicken soya momo recipe in Bengali)
#goldenapron3#week23#chicken&momo Jyoti Santra -
ভেজ স্টিকি মোমো (Veg sticky momo recipe in Bengali)
#GA4#week14গোল্ডেন অ্যাপ্রনের চতুর্দশ সপ্তাহ থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। এই রেসিপিটি আমাদের সকলেরই প্রিয় এবং প্রচলিত। এটি সাধারত একটি চাইনিজ রেসিপি এবং খেতেও অসাধারন লাগে। sandhya Dutta -
-
গার্লিক টস্ড মোমো(Garlic tossed momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এটা খুব ভালো একটা ই জি রেসিপি শীতে খুব ভালো লাগে খেতে Nibedita Majumdar
More Recipes
মন্তব্যগুলি