ক্রিপসি চিকেন বল (crispy chicken ball recipe in Bengali)

jhumur biswas
jhumur biswas @cook_20389853

ক্রিপসি চিকেন বল (crispy chicken ball recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০মিনিট
৪জন
  1. ২৫০গ্রাম চিকেন কিমা
  2. ১টা গ্রেট করা আলু সিদ্ধ
  3. ১টা পিঁয়াজ কুচি
  4. ২ চা চামচরসুন কুচি
  5. ২ চা চামচ আদা কুচি
  6. ২ চা চামচ২চামচ ধনেপাতা কুচি
  7. ১ চা চামচপুদিনাপাতা কুচি
  8. ৬-৭টা কাঁচা লঙ্কা কুচি
  9. ৪ চা চামচ কিসমিস কুচি
  10. স্বাদমতো নুন
  11. স্বাদমতোচিনি
  12. ১ চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  13. ১ চা চামচগরম মসলা গুঁড়া
  14. ২ চা চামচ ভাজা মশলা গুঁড়ো (তেজপাতা, গোলমরিচ,পোস্ত ,আদা,শুকনো খোলায় ভেজে রাখা)
  15. ৬ চা পানকর্নফ্লাওয়ার
  16. ২ চা চামচময়দা
  17. পরিমাণ মত কর্নফ্লেক্স
  18. ২ চা চামচরেড বেল পেপার ও ইয়েলো বেলপেপার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০মিনিট
  1. 1

    এখানে আমি একটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।প্রথমে একটা বোলে সিদ্ধ করে রাখা চিকেন কিমা,গ্রেট করা সিদ্ধ আলু ও অন্যান্য সমস্ত উপকরণ একে একে মেশাতে হবে ।

  2. 2

    এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার সমস্ত উপকরণ গুলো ভালো করে মিশিয়ে গোল গোল বলের আকারে গড়ে নিতে হবে ।তারপর একটা বোলের মধ্যে ৪চামচ কনফ্লাওয়ার,২চামচ ময়দা,পরিমাণমতো নুন ১চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, অল্প চিনি ও গরম ১ চামচ সাদা তেল দিয়ে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে ।এবার ওই ব্যাটার এর মধ্যে বলগুলো ডুবিয়ে কনফ্লেক্স -র মধ্যে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার কড়াতে সাদা তেল গরম করতে দিতে হবে ।গরম হয়ে গেলে বলগুলো ডিপ ফ্রাই করে তুলতে হবে ।এবার টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করা হল 'ক্রিপসি চিকেন বল '।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
jhumur biswas
jhumur biswas @cook_20389853

Similar Recipes