প্রথমে একটি মিক্সিং বোলে সয়াবিন তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ভালো ভাবে মাখতে হবে।মাখতে মাখতে স্টিকি বা চলে আসলে তা বল আকারে গরে নিতে হবে।

তারপর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে বল গুলোর গায়ে ডিমের মিশ্রণ ও ময়দা গরিয়ে মচমচে করে বল গুলো ভেজে তুলুন।

গরম গরম চিকেন রাইস বল পেঁয়াজ পাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। যেকোনো সস দিয়ে এটি খেতে চমৎকার।এই সহজ রাইস রেসিপি টি বাচ্চাদের জন্যে খুব ভালো একটা রেসিপি, কারণ এতে ভাত ও চিকেন দুটি ই আছে।