প্রথমে ডিম চিনি সাদা তেল মিক্সার এ ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

এবার ওই ডিম এর মিশ্রণ এময়দা অল্প অল্প করে দুধ মিশিয়ে একটা ঘন গোলা তৈরি করে তাতে লেবুর রসে ভিজানো ড্রাই ফ্রুটস ও বেকিং পাউডার মেশাতে হবে।

এবার প্রেসার কুকারে বালি দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক টিন এ তেল ব্রাশ করে ময়দা কোট করে তাতে কেক এর গোলা টা ঢেলে ওপর থেকে চেরি ও কাজু সাজিয়ে ঢাকা বন্ধ করে দিতে হবে।