মূলো ঘন্ট (Mulo Ghanto recipe in Bengali)
#homechef.friends
#gharoarecipe
শীতকালীন সব্জি হলো মূলো। অনেকেই পছন্দ করেন না কিন্তু এর অনেক গুন।ওজন কমায়, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, কোষ্টকাঠিন্য দূর করে, কিডনির জন্য উপকারী,রক্ত পরিস্কার করে।এই রেসিপি টি খুব সহজও অল্প সময়ে, অল্প উপাদানে তৈরি করা যায়।
মূলো ঘন্ট (Mulo Ghanto recipe in Bengali)
#homechef.friends
#gharoarecipe
শীতকালীন সব্জি হলো মূলো। অনেকেই পছন্দ করেন না কিন্তু এর অনেক গুন।ওজন কমায়, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, কোষ্টকাঠিন্য দূর করে, কিডনির জন্য উপকারী,রক্ত পরিস্কার করে।এই রেসিপি টি খুব সহজও অল্প সময়ে, অল্প উপাদানে তৈরি করা যায়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মূলোগুলোর খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে তেল গরম করে কালো জিরা ফোড়ন দিয়ে গ্রেট করা মূলোগুলো দিয়ে ২ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাঁধতে হবে।
- 3
দুমিনিট বাদে হলুদ নুন কাঁচালঙ্কা দিয়ে কম আঁচে ঢাকনা দিয়ে 5 মিনিট রাখতে হবে।
- 4
পাঁচ মিনিট বাদে মুলোটা ভাজাভাজা হয়ে এলে ধনেপাতা ও চিনি দিয়ে নেড়ে এক মিনিট রেখে নামিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার সুন্দর একটি পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মুলো শাকের ঘণ্ট(Mulo shaker ghanto recipe in Bengali)
#গল্পকথায়#শীতকালীনসব্জী মুলো খেতে যারা পছন্দ করেন না একবার যদি এইভাবে মুলোশাকের ঘণ্ট করে খেয়ে দেখতে পারেন আমি নিশ্চিত তারা আবারও খাবেন।
-
বাঁধাকপির ঘন্ট (badhakopir ghanto recipe in Bengali)
#homechef.friends#gharoarecipe
-
ডিম ফুলকপি কারই(Dim Fulkopi Curry recipe in Bengali)
#homechef.friends#gharoarecipeফুলকপি শরীরকে বিষমুক্ত হতে সাহায্য করে, প্রদাহ কমায়, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়,প্রোস্টেট ক্যান্সার নিরাময় ও প্রতিরোধ করে, হৃদ-স্বাস্থ্যের উন্নতি, বয়স বৃদ্ধির প্রক্রিয়াকে ধীর গতির করে ,টিস্যু ও অঙ্গের ক্ষতি থেকে বাঁচায়। ডিম চোখ, চুল ও নখের জন্য উপকারী, কোলিনের ভালো উৎস,ওজন কমায়, বিপাক বৃদ্ধি করে, হাড় সুদৃঢ় করে, চোখের ছানি হওয়ার ঝুঁকি কমায়।এই রেসিপিটি ভাত ও রুটির সঙ্গে ভীষন ভালো লাগে।
-
পটল দোপেঁয়াজা (Patol Dopenyaja recipe in Bengali)
#BaburchiHut.পটল ফ্লু নিরাময়ে সাহায্য করে, মাথা ব্যাথা দূর করে, ওজন কমায়, বয়সের ছাপ দূর করে,রক্ত পরিষ্কার করে, কোলেস্টেরল ও ব্লাড সুগার কমায়, হজমে সাহায্য করে, কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময় করে। খুব টেস্টি ও সহজ উপায়ে ঝটপট তৈরী করা যায় এই রেসিপিটি। ভাতের সঙ্গে তো ভালো লাগেই,রুটির সাথে ও ভীষণ ভালো লাগে। -
-
-
থোড় পেঁপের ঘন্ট (thnor penper ghonto recipe in bengali)
থোড় খুব উপকারী। অনেক রোগ প্রতিরোধ করে।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ডিম আলু ফুলকপির কারি (dim alu phulkopir curry recipe in Bengali)
#homechef.friends#gharoarecipe
-
থোড়ের পরোটা (Thorer paratha recipe in Bengali)
থোড় খেলে অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। থোড় অনেক উপকারী। তাই বানালাম। -
মটর ডাল বাটা সহযোগে মুলো শাকের ঘন্ট (Motor dal bata mulo shak soho recipe in Bengali)
#cookpadbanglaঅনেকেই মুলো শাক খেতে পছন্দ করেন না,মুলোর সাথে শাক এসে পড়লে সেটা বাদ দিয়ে দেন।কিন্তু এভাবে যদি ঘন্ট করে নেওয়া যায় বাটা ডাল দিয়ে ,তবে তার স্বাদ হয় অসাধারণ।আমি বানিয়েছি আজ এই সুন্দর রেসিপিটি।
-
মুলো-বাঁধাকপির টিকিয়া (mulo badhakopir tikiya recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সচা আর মুড়ির সাথে চটপট ফুরিয়ে যায় এই টিকিয়া যা ছোট বড় সবার পছন্দ হবে।
-
মোচার ঘন্ট
#ইবুক .........। মোচা রক্ত অল্পতা দূর করে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। সপ্তাহে একদিন মোচা খাওয়া জরুরী।
-
-
কুচো চিংড়ির পকোড়া (Kucho chingrir pakoda recipe in Bengali)
#homechef.friends#gharoarecipe
-
-
-
-
-
-
ক্রিস্পি পাম্পকিন ঠেকুয়া (Crispy Pumpkin Thekua recipe in Bengali)
#GA4#Week11 ( কুমড়ো )কুমড়ো চোখের স্বাস্থ্য উন্নতি করে, দেহের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে,ওজন কমায়, দেহের জ্বালাপোড়া সমস্যা দূর করে, হজম শক্তি বৃদ্ধি করে, দেহের ত্বক সুরক্ষা করবে ও বয়স কম দেখাবে, দেহের উর্বরতা বৃদ্ধি করে, উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে দেয়, গর্ভবতী মায়েদের স্বাস্থ্যের জন্য কুমড়ো অনেক উপকারী খাদ্য।এটি খেতে খুবই সুস্বাদু, অল্প উপাদানে পুস্টিকর ও মুখরোচক খাবার। -
ক্যাবেজ রোল (Cabbage Roll recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জী বাঁধাকপি মাথা ব্যাথা দূর করে, ওজন কমায়, আলসার নিরাময়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, হাড়ের ব্যাথা দূর করে, রক্তস্বল্পতা দূর করে , তারুণ্য ধরে রাখে, ত্বকের সুরক্ষায় ভীষণ ফলদায়ক।এই রান্নাটি সকালে বা বিকেলের নাস্তাতে খুব ভালো লাগে। ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায়, খুব কম উপাদানে। সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার। -
More Recipes
মন্তব্যগুলি