মোচার তড়কা (mochar tarka recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মোচা মিহি করে কেটে নিয়ে সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
ছোলার ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 3
আলু ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিতে হবে
- 4
কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম হলে পেঁয়াজ, আদা, রসুন, টমেটো ও লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। এরপর তারমধ্যে আলুর টুকরোগুলো দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াতে হবে। তারপর নুন ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করা মোচা ও ছোলার ডাল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তারমধ্যে গরম মসলা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ফুলকপি আলু ভাপা(foolkopi aloo bhapa recipe in Bengali)
#শাকসব্জীরেসিপি#shabnam
-
-
-
মোচার ধোঁকা (Mochar dhoka,recipe in Bengali)
#ডালশানডাল মোচার মেলবন্ধনে তৈরি সুস্বাদু এক পদ।
-
-
মোচার ধোকার ডালনা(mochar dhokar dalna recipe in Bengali)
#india2020এটি একটি প্রায় হারিয়ে যাওয়া নিরামিষ রান্না। মোচা সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে এর অনেক খাদ্য গুন ও রয়েছে। আর বানানো ও খুব সহজ।
-
-
-
ভেজি এগ র্যাপ (veggie egg wrap recipe in Bengali)
#শাকসব্জীরেসিপি#shabnamসস্তার নাস্তা
-
-
-
-
-
-
বড়ি দিয়ে পালং শাকের তরকারি(bori diye palong shaak recipe in Bengali)
শাকসব্জীরেসিপি#shabnam
-
মোচার ধোকা (mochar dhoka recipe in Bengali)
খুব সাবেকি খুব প্রিয় শাশুড়ী মায়ের হাতে খেয়েছি।অসাধারন একটি পদ নিরামিষ দিয়ে দারুন দারুনSodepur
-
মোচার ধোকা (mochar dhoka recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ#India2020 এই রান্নাটি প্রাচীন বাংলার একটি অতি উপাদেয় রান্না।বর্তমানে আমাদের অতি চলমান জীবন যাত্রার সাথে পাল্লাদিতে গিয়ে আমরা এই ধরণের রান্না গুলি ভুলতে বসেছি।কিন্তু বাঙালি জীবনের বিশেষ দিনে একটু কষ্ট করে বানিয়েই নেওয়া যায় মোচার ধোকা। এটি একটি নিরামিষ পদ।বাড়ির নিরামিষ ভোজী অতিথি অভ্যাগতদের জন্য এটি আদর্শ।আর স্বাধীনতা দিবসের পুন্য লগ্নে বলা যায় এটি অবশ্যই পূর্ব ভারতের অসামান্য পদ,যা দ্বারা ভাত বা লুচি,পরোটার সাথে অসামান্য যুগলবন্দি সম্ভব।
-
-
-
-
মোচার কাটলেট (mochar cutlet recipe in Bengali)
#শাড়িকাহন#Sareekahonমোচার কাটলেট একটি ট্র্যাডিশনাল বাঙালি স্ন্যাক্স।
Swapna Chatterjee -
-
-
মোচার চপ(Mochar Chop recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালে বিকেলে বৃষ্টি মানেই চায়ের সাথে টা থাকবেই। আর সেই টা যদি হয় গরম গরম মোচার চপ তবেতো সোনায় সোহাগা।
-
মোচার কাটলেট (mochar cutlet recipe in Bengali)
#কুকপ্যাড#sarekahonএটি একটি ট্র্যাডিশনাল বাঙালি স্ন্যাক। Swapna Chatterjee -
-
মোচার চপ(mochar chop recipe in Bengali)
#নোনতাবিকেলে চা এর সাথে এরম সুস্বাদু মছমচে মোচার চপ হলে দারুন লাগে ।
-
মোচার ধোঁকা(mochar dhoka recipe in Bengali)
এটি আমার শাশুড়ী মায়ের থেকে এই রেসিপিটি শিখেছি। -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14392027
মন্তব্যগুলি