সবার আগে পালং শাক 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করে নিতে হবে। তারপরে জিরে, পেঁয়াজকুচি, আদা কুচি, রসুন এবং টমেটো 5 মিনিট ভাজতেহবে এবং সবকিছু মিশিয়ে নিতে হবে। তারপরে, পনিরকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিয়ে 2 মিনিট ভেজে নিতে হবে।

এর পরে আমরা ভাজা পনির দিয়ে নেড়ে নেব। এবার 10মিনিট ধরে রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে.. ডিশ প্রস্তুত হয়ে গেলে। 2 চা চামচ ঘি যোগ করে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। পেঁয়াজ, টমেটো এবং ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।