মিক্স ভেজিটেবল কোপ্তা (Mix Vegetable Kofta recipe in Bengali)
Subhra Sen Sarma @cook_26940124
মিক্স ভেজিটেবল কোপ্তা (Mix Vegetable Kofta recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আলু সেদ্ধ করে গ্রেট করে নিয়েছি।কড়াইশুটি ছারিয়ে গরম জলে ভিজিয়ে রেখেছি।গাজর বিট,ফুলকপি গ্রেট করে নিয়েছি
- 2
কড়াইয়ে 3,4 চামচ তেল গরম করে,উপকরণের গরম মশলা ছারা, সমস্ত গুরো মশলা,বাটা মশলা কষে নিতে হবে।কষা মশলায় গ্রেট করা বীট,গাজর,ফুলকপি,কড়াই শুটি দিয় বেশ কিছুসময় কষতে হবে।
- 3
তারপর গ্রেট করা আলু সেদ্ধ,নুন,মিষ্টি,গরম মশলা গুড়ো দিয়ে আরো কিছুখন কষে নামিয়ে একটা থালায় ঢেলে দিতে হবে।
- 4
এবার একটা বোলে বাসন নুন দিয়ে ফেটিয়ে ব্যাটার করে নিতে হবে।একটা ছোট প্লেটে শুকনো বাসন নিতে হবে।আর একটা প্লেটে ব্রেডকাম্ব নিতে হবে।তৈরি পুর কিছুটা করে হাতে নিয়ে ছোট ছোট গোল আকারে কোপ্তা গড়ে নিতে হবে।
- 5
এবার কোপ্তা গুলো প্রথমে শুকনো বাসনে কোট করে, বাটারে ডুবিয়ে ব্রেডকাম্বে গড়িয়ে নিতে হবে।
- 6
এবার বেশি করে প্যানে তেল গরম করে ডুবো তেলে কোপ্তা লাল করে ভেজে তুলতে হবে।তৈরি হলো কোপ্তা।
- 7
এবার একটা পরিবেশন পাত্রে সুন্দর করে সাজিয়ে,পছন্দ মতো স্যসের সঙ্গে পরিবেশন করুন ভেজিটেবল কোপ্তা।
Similar Recipes
-
আলু কোপ্তা (alu kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি কোপ্তা। আমি বানিয়েছি আলুর কোপ্তা।
-
মালাই কোপ্তা(Malai kofta recipe in bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি
-
ডিমের কোপ্তা কারি (dimer kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week2020 সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা কে বেছে নিয়েছি।
-
ভেজিটেবল স্যুপ (vegetable soup recipe in Bengali))
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি সুপ বেছে নিয়েছি।
-
সোয়াবিন কোপ্তা কারি
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে। সোয়াবিন কোপ্তা কারি বানিয়েছি।
-
সোয়াবিনের কোপ্তা কারি(Soyabean Kofta curry Recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
-
প্রন কোপ্তা কারি (prawn kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা অপশনটি বেছে নিলাম।কোপ্তা আমরা সাধারন কাঁচকলা, পনির ,ছানা এসব দিয়ে করে থাকি। আমি আজকে চিংড়ি মাছের কোপ্তা কারি করলাম। খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে।
-
ফুলকপির কোপ্তা কারি (fulkopir kopta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি
-
লেয়ার কোপ্তা কারি(Layered kofta curry recipe in Bengali)
#GA4#Week10 আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে তৃতীয় রেসিপি জন্য কোপ্তা বেছে নিয়েছি. আমি এখানে সবজিও মাংস দিয়ে তিনটি স্তরের কোপ্তা বানিয়েছি.
-
নিরামিষ ফুলকপির কোপ্তা, (foolkopir Kopta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেঁছে নিলাম।
-
সোয়াবিনের কোপ্তা (soyabeaner kopta recipe in Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়ে বানালাম সোয়া বড়ির কোপ্তাকারি ।
-
মালাই কোপ্তা(Paneer malai kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি
-
লাউ ছানার কোপ্তা চিলি (lau chanar kopta chili recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়েছি।
-
মিক্স ভেজ(Mix veg recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করলাম
-
ভেজিটেবল ম্যাগি স্যুপ (Vegetable maggi soup recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের ধাঁধা থেকে আমি ‘স্যুপ’ শব্দটি বেছে নিয়েছি।।
-
ভেজিটেবল স্যুপ (vegetable soup recipe in Bengali)
#GA4#week20আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে স্যুপ বেছে নিয়েছি।এই খুব উপকারী বাচ্চা দের ক্ষেএে এবং বড়রাও এই স্যুপ খেতে পারে
-
মালাই কোপ্তা(Malai kopta recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোপ্তা। আজ আমি বানালাম মালাই কোপ্তা।
-
ভেজিটেবল চপ (vegetable chop recipe in Bengali)
#GA4#Week5 এর ধাঁধা থেকে আমি বিট বেছে নিয়েছি। বাঙ্গালী দের অন্যতম প্রিয় ভেজিটেবল চপ। যার প্রধান উপকরণ হলো বিট।
-
ক্যাবেজ ক্যারট কোপ্তা (Cabbage Carrot Kofta Recipe in Bengali)
#GA4#week20আমি এবারের পাজল্ থেকে কোপ্তা নিয়েছি এবং বাঁধাকপি ও গাজর দিয়ে কোপ্তা বানিয়েছি।
-
চিংড়ি কোপ্তা(chingri kofta recipe in bengali)
#GA4#WEEK2Oএই সপ্তাহের ধারণাগুলি থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
সমোসা (সিঙ্গারা)(Samosa recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Samosa(সিঙ্গারা)বেছে নিয়েছি
-
ছানার কোফ্তা কারি(Chanar kofta curry recipe in Bengali)
#GA4 #Week20এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফ্তা বেছে নিয়েছি।
-
সয়া বার্গার (Soya Burger recipe in Bengali)
#GA4#Week7 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বার্গার বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি সয়া বার্গার।
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (kadaishunti kochuri recipe in bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বিন্সবা কড়াইশুটি আর বানিয়েছি লোভনীয় কড়াইশুটির কচুরি
-
ভেজিটেবল প্রণ কারি(vegetable prawn curry recipe in bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
ছানার কোফতা কারি(chanar kofta curry recipe in bengali)
#GA4#week20এ সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে নিরামিষ দিনে খাওয়ার মতো আমার খুব পছন্দের ছানার কোফতা রাঁধলাম।
-
ফুল কপির কোপতা (Fulkopi kofta recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা আর ফুলকপি নিয়েছি। -
চিকেন কোপ্তা কারি (chicken kofta kari recipe in Bengali)
#GA4#week 20আমি এবারের ধাঁধা থেকে কোপ্তা বেছে নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14497017
মন্তব্যগুলি (3)