চিংড়ি চমৎকার (chingri chomotkar recipe in Bengali)
#প্রণ
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিংড়ি মাছে নুন ও হলুদ মাখিয়ে তেলে হালকা ভাজতে হবে।
- 2
বাটার জন্যে মশলাগুলো একত্রে বেটে নিতে হবে।
- 3
ওই চিংড়ি মাছ ভাজার উপর বাটা মশলা দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।
- 4
এবার বাকি সমস্ত মশলা দিয়ে কিছুক্ষন নাড়তে হবে। মশলা থেকে তেল ছেড়ে আসলে অল্প জল দিতে হবে।
- 5
নামানোর আগে ঘী ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
চিংড়ি পোস্ত (chingri posto recipe in Bengali)
#nv #week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপির মধ্যে চিংড়ি পোস্ত অন্যতম যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় Mrinalini Saha -
চিংড়ি ভাপা (Chingri Bhapa Recipe in Bengali)
#DRC4week4আমি নভেম্বর ধামাকা চ্যালেন্জে,, আমার প্রিয় রেসিপি তে আজকে বানিয়েছি........ চিংড়ি ভাপা ,,গরম ভাতের সাথে জাস্ট দারুন লাগবে।। Sumita Roychowdhury -
-
-
-
ওয়ান পট চিংড়ি (one pot chingri recipe in Bengali)
#প্রণযখন চিংড়ির কিছু ভালো রেসিপি খেতে মন চায়, অথচ সময়ের অভাবে সম্ভব হয়না, তখন চটজলদি এই রেসিপিটি বানিয়ে রসনা তৃপ্তি করা যায়। Raktima Kundu -
গাঠি কচু চিংড়ি মাছের ঝাল (gathi kochu chingri mahcer jhol recipe in Bengali)
#প্রণ Dwaipayan Karanjai -
ডাব চিংড়ি (Daab Chingri Recipe In Bengali)
#পূজা2020অনুষ্ঠান হোক বা দৈনন্দিন মেনুতে মাছ প্রিয় বাঙালির ভাতের পাতে মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের পদের কদর রয়েছে বরাবরই।চিংড়ি জলের পোকা হয়েও মাছের তকমা পেয়েছে তার স্বাদ গন্ধের জন্য।চিংড়ির ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় তাই যেকোনো অনুষ্ঠানই অসম্পূর্ণ থেকে যায় চিংড়ি মাছ ছাড়া।ডাব চিংড়ি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ।পুজো পার্বণের দিনে আমার পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল ডাব চিংড়ি।ডাবের শাঁস,ডাবের জল আর চিরাচরিত মসলার মেলবন্ধনে ডাবের মধ্যেই তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু পদটি।ডাব চিংড়ি বাড়িতে খুব সহজেই বানানো যায় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন আর প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নিন। Suparna Sengupta -
চিংড়ি মালাইকারি (chingri malai curry recipe in Bengali)
#foodism2020চিংড়ি মাছ ভেজে নিয়ে কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি তারপর টমেটো ভেজে নিতে হবে।তারপর আদা রসুন বাটা দিয়ে কষিয়ে নিয়ে ধনে ও জিরে গুরো দিয়ে কষিয়ে চাল মগজ বাটা আর পোসত বাটা দিয়ে কষিয়ে নিয়ে কুড়িয়ে রাখা নারকেল এর দুধ দিয়ে কষিয়ে নিয়ে কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো,ঝাল লঙ্কার গুঁড়ো,নুন, চিনি দিয়ে সামান্য জল দিয়ে কষিয়ে নিয়ে এক কাপ জল আর গোটা লঙ্কা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে এর পর ভাজা চিংড়ি গুলি দিয়ে কম আচে পাঁচ দশ মিনিট সময়ের জন্য ঢাকা দিয়ে রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। Anindita Bhattacharjee -
টমেটো দিয়ে দই চিংড়ি (tomato diye doi chingri recipe in bengali)
#GA4 #Week7আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি টমেটো,টমেটো দিয়ে আমরা চাটনী,ডাল,,ও তরকারী তে দিয়ে থাকি Sankari Dey -
-
-
প্রণ বিরিয়ানী (prawn biriyani recipe in Bengali)
#প্রণপ্রণ দিয়ে বিরিয়ানি প্রথমবারই আমি বানালাম। খেতে কিন্তু ভীষণ টেস্টি হয়েছে। Manashi Saha -
প্রণ চাপ (Prawn Chaap Recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থাকে আমি বেছে নিয়েছি প্রণ আর তা দিয়ে বানিয়েছি প্রণ চাপ এটি বানানো ভীষণ সহজ আর খেতেও সুস্বাদু Rupam Saha (Visit My YouTube Channel - Rupam's World Of Happiness https://www.youtube.com/channel/UCxGxiKlVR8zvL9H9a8V6Npw?app=desktop ) -
আচারি চিংড়ি (Aachari prawn recipe in Bengali)
#প্রণচিংড়ি মাছ আমাদের সকলের ভীষণ প্রিয় তাই চিংড়ি দিয়ে আমি তৈরি করেছি আজারি চিংড়ি এই রেসিপিটা একদমই অন্যরকম এবং খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে তাহলে আসুন আজকে আজারি চিংড়ির রেসিপি জেনে নেওয়া যাক, Aparna Mukherjee -
-
দই কাজু চিংড়ি (Doi Cashew Chingri Recipe in Bengali)
#দইএরআজকে আমি চিংড়ি মাছ রান্না করলাম কাজুবাদাম ও দই দিয়ে...... এই চিংড়ি মাছ অপূর্ব স্বাদের হয়েছে 😋😋 Sumita Roychowdhury -
চিংড়ি মাছের রেজালা (chingri rezala recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#মাছের রেসিপি Jhulan Mukherjee -
ডাবের শাঁসে চিংড়ি (Daber sanse chingri recipe in bengali)
#ebook2 চিংড়ি মাছ অনেক ভাবে রান্না করা যায়, আজ আমি করেছি ডাবের সাস দিয়ে চিংড়ি Sankari Dey -
-
-
ভেজিটেবল প্রণ কারি(vegetable prawn curry recipe in bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিয়েছি baisakhi kundu -
-
ধনিয়া চিংড়ি (Dhania chingri,recipe in Bengali)
#দোলেরএই আনন্দের রঙীন সময়ে নতুন রকমের এই চিংড়ির প্রিপারেশন সবার খুব ভালো লাগবে।। Sumita Roychowdhury -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14526176
মন্তব্যগুলি (18)