পনির রোল(paneer roll recipe in bengali)

Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

#GA4
#week21
২১ তম সপ্তাহের ধা ধা থেকে আমি রোল বেছে নিয়েছি।

নিয়মিত ভাত ডাল তরকারি মাঝে একটু অন‍্যরকম খাবার খেতে কেনা পছন্দ করে।সে হোক সকাল বা দুপুর কিংবা রাত যে কোন সময় ই কম বেশি আমরা প্রত‍্যেকেই পছন্দের খাবার খেতে ভালো বাসি।সেই পনির রোলটি নিজেরাই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।

পনির রোল(paneer roll recipe in bengali)

#GA4
#week21
২১ তম সপ্তাহের ধা ধা থেকে আমি রোল বেছে নিয়েছি।

নিয়মিত ভাত ডাল তরকারি মাঝে একটু অন‍্যরকম খাবার খেতে কেনা পছন্দ করে।সে হোক সকাল বা দুপুর কিংবা রাত যে কোন সময় ই কম বেশি আমরা প্রত‍্যেকেই পছন্দের খাবার খেতে ভালো বাসি।সেই পনির রোলটি নিজেরাই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০মিনিট
২জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১চা চামচ সয়া সস
  3. পরিমাণ মতোপনির
  4. স্বাদ অনুযায়ীলবণ
  5. ১চা চামচ অলিভ ওয়েল
  6. ১টি বয়েল গাজর
  7. ১টি পেঁয়াজ কুচি
  8. ১চা চামচ টমেটো সস
  9. ১চা চামচ লঙ্কার গুঁড়ো
  10. প্রয়োজন মতবতেশাক সামান্য(সাজানোর জন্য)
  11. প্রয়োজন মতসামান্য মটরশুঁটি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০মিনিট
  1. 1

    ১মে পনির পেয়াজ কুচি করে নিবেন।কড়াইতে তেল দিয়ে পেয়াজ কুচি গাজর কুচি মটরশুঁটি ভালো করে ভেজে নিবেন।তারপর একে একে সব রকম সস লবণ লঙ্কার গুড়ো দিয়ে ভাজা করে তাতে পনির দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে পনিরের পুর বানিয়ে নিবেন। এরপর গ‍্যাস বন্ধ করে ঠান্ডা করে নিবেন।

  2. 2

    এরপর ময়দাটা মেখে নিবেন।তারপর ময়দা বেলে গোল রুটির মতো করে নিবেন।অল্প অল্প তেল দিয়ে ময়দার রুটিগুলো ভালো করে ভেজে নিবেন।

  3. 3

    তারপর রুটিগুলোর মধ্যে পনিরের পুর টমেটোসস সয়াসস মুড়ে পরিবেশন করবেন পনির রোল।এরপর বতেশাক ও টমেটো সস দিয়ে পনির রোলটি সাজিয়ে নিবেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Barnali Debdas
Barnali Debdas @Barnalifoodyworld

মন্তব্যগুলি (3)

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
বেশ ভালো লাগলো তোমার রেসিপি টা👌
পরিষ্কার উপস্থাপনা👏আমিও কিছু নতুন রেসিপি ট্রাই করেছি সময় করে দেখো আর ভালো লাগলে লাইক দিও। পছন্দ হলে অনুসরণ ও করতে পারো🌷

Similar Recipes