চিকেন মোমো (Chiken momo recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
উপকরণের ময়দা ডোয়ের সব এক সঙ্গে মেখে নিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে রেখে দিতে হবে।
- 2
চিকেন ধুয়ে মিক্সিতে পিষে নিতে হবে।
- 3
এবার আদা,রসুন বাটা,ধনেপাতা কুচি,পিঁয়াজ শাক কুচি,গোলমরিচ গুরো নুন,তেল দিয়ে চিকেন মেখে নিতে হবে।
- 4
মেখে রাখা ময়দার ডো থেকে ছোট ছোট নেচি কেটে,লুচির মতো বেলে নিতে হবে। লুচি গুলোত চিকেনের পুর দিয়ে মোমো গড়ে নিতে হবে।
- 5
মোমো গুলোকে স্টিমার 15,20 মিনিট স্টিম করতে হবে।
- 6
টমেটো,লঙ্কা এক সঙ্গে,1 কাপ গরম জলে 2 মিনিট ফুঠিয়ে নিতে হবে।
- 7
এবার টমেটো খোসা ছারিয়ে তাতে নুন,মিষ্টি দিয়ে মিক্সিতে পিসে নিতে হবে। তারপর ভিনিগার দিয়ে নেরে নিতে হবে তৈরি হলো মোমো স্যস।
- 8
এবার একটা সার্ভিং ডিসে মোমো সাজিয়ে,তৈরি মোমো সসের সঙ্গে পরিবেশন করুণ
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ভেজ মোমো রেসিপি(veg momo recipe in Bengali)
#GA4#Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি নিয়েছি। Subhra Sen Sarma -
চকলেট মোমো (chocolate momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোআমি এখানে মোমো বেছে নিয়েছি।আমরা অনেক ধরনের মোমো খেয়েছি আর এই মোমো একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে এই মোমো বাচ্চা বা বড় সবার প্রিয়। Payel Chongdar -
ফ্রায়েড চিকেন মোমো(Fried chiken momo recipe in Bengali)
#GA4#Week9নবম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে "Fried" বেছে নিয়ে আমি 'ফ্রয়েড চিকেন মোমো বানিয়েছি। SOMA ADHIKARY -
চিকেন ভেজ মোমো ও স্যুপ (chicken veg momo o soup recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোডিনারে আজ বানিয়ে নিলাম গরম গরম চিকেন ভেজ মোমো। Itikona Banerjee -
গোলাপ মোমো (Golap momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোমোমো খেতে খুব ভালোবাসি। তাই মাঝে মাঝে মনটা কেমন মোমো মোমো করে। Tutul Sar -
-
চিকেন মোমো (Chicken Momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মোমো।আমি প্রথমবার বানালাম সবার খুব পছন্দ হয়েছে। Rubia Begam -
ভেজিটেবল মোমো (vegetable momo recipe in bengali)
#ময়দামোমো বললে ছোট বড় সবার প্রিয়। আজ আমি ভেজিটেবল মোমো আর মোমো চাটনির রেসিপি নিয়ে এসেছি । Sheela Biswas -
-
-
ভেজিটেবল চিকেন মোমো (vegetable chicken momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#ভেজিটেবল চিকেন মোমো আজ আমি ভেজিটেবল চিকেন মোমো বানিয়ে ফেললাম দারুন টেস্টি। Rumki Das -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#চলো রান্না করিআজকের মেনু আপনাদের পছন্দের চিকেন মোমো Shilpa Naskar -
চিকেন চিজ মোমো (Chicken cheese momo recipe in Bengali)
খেতে ইচ্ছা হলো আর বানিয়ে ফেললাম মোমো সুতপা দত্ত -
তন্দুরি পটেটো মোমো (Tandoori Potato Momo recipe in Bengali)
#আলুআলু আমাদের সকলেরই খুব পছন্দের,এক কথায় বলতে আলু ছাড়া রান্না ভাবাই যায়না। আবার মোমো আমাদের সবার পছন্দের খাবার। তাই আলু আর মোমো র যুগলবন্দিতে বানিয়ে ফেললাম তন্দুরী পটেটো মোমো। তোমরাও ট্রাই করে দেখতে পারো বন্ধুরা, আশা করি পছন্দ হবে। Tripti Sarkar -
চিকেন মোমো (chiken momo recipe in bengali)
#KRC7#week7কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "চিকেন মোমো" Swagata Mukherjee -
চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ (chiken momo manchurian recipe in bengali)
#streetologyস্ট্রিট ফুড এর মধ্যে চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ টা খুব ফেবারিট । এই স্ট্রিট ফুড কে বাড়িতে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়। Sheela Biswas -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in bengali)
#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি steamd বেছে নিয়েছি Shrabani Biswas Patra -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি Paramita Chatterjee -
ফ্রায়েড মোমো(Fried momo recipe in Bengali)
#GA4#week14মোমো এই ভাবে খেতে বেশি ভালো লাগে sunshine sushmita Das -
চিকেন মোমো (chiken momo recipe in bengali)
#the_kolkata_magazine#oilfreerecipeএটি একটি তিব্বতী খাদ্য। মোমো তিব্বত ছাড়াও প্রতিবেশী দেশ নেপাল ও ভারতেও অত্যন্ত জনপ্রিয়। প্রথাগতভাবে এই খাদ্য তৈরির সময় চমরী গাই-এর মাংসকে পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ভারতে মুরগি মাংসের মোমো বেশি জনপ্রিয়।#the_kolkata_magazine#oilfreerecipe Chandana Das Dutta -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#Week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি। Mahuya Dutta -
ফ্রায়েড চিকেন মোমো (fried chicken momo recipe in Bengali)
#GA4Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি ফ্রায়েড চিকেন মোমো। Sumana Mukherjee -
চিকেন মোমো স্যুপ (Chicken momo soup recipe in bengali )
#KRC7 #Week7 আমি চিকেন মোমো বানিয়েছি । পালংশাকের পেস্ট দিয়ে ডো / ময়দা মেখেছি । Jayeeta Deb -
সহজ উপায়ে চিকেন মোমো / চিকেন মোমো (chicken momo recipe in Bengali)
#LSমোমো স্টিমার ছাড়াই কড়াইতে সহজ উপায়ে চিকেন মোমো তৈরির পদ্ধতি Meowking It My Way -
চিকেন মোমো (Chicken Momo Recipe In Bengali)
#GA4#Week14চিকেন মোমো উত্তর-পূর্ব ভারতের একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবার।মোমোর উৎপত্তি প্রথমে তিব্বতে হলেও পরে এটি পুরো ভারতের খুব জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুডে পরিণত হয়েছে।চিকেন মোমো আসলে চিকেন কিমা, হার্বস এবং সবজির মিশ্রণে তৈরি ময়দার মোরকে আবদ্ধ, স্টিমারে স্টিম করে বানানো জনপ্রিয় একটি রেসিপি।মোমোর পুর চিকেন/মাটান/সবজি/পর্ক দিয়ে সাধারনত তৈরি করা হয়ে থাকে। প্রচলিত ভাবে স্টিমারে স্টিম করে মোমো বানানো হলেও বর্তমানে তাওয়া ফ্রাইড, ডিপ ফ্রাইড আর তন্দুরি মোমোও বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। Suparna Sengupta -
বিটরুট ভেজ মোমো (Beetroot veg momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোহেলদি আর টেস্টি বিটরুট ভেজ মোমো ছোট বড় সকলেরই খুব পছন্দের ।। Ratna Bauldas -
স্ট্রাইপ পকেট মোমো (Stripe pocket momo recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপুজোবর্তমানে মোমো প্রায় সবারই প্রিয়। আর তাই আজ আমি এক নতুন ধরনের মোমো নিয়ে হাজির হয়েছি। এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনি সুস্বাদু। sandhya Dutta -
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চিকেন মোমো রেসিপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার হল এই মোমো। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় । Nayna Bhadra -
পালং চিকেন মোমো
# সবুজ সব্জির রেসিপিমোমো খেতে কে না ভালোবাসে,বাচ্চারা শাক সবজি খেতে চায়ে না,তাই সব মা দের জন্য এনেছি দারুন একটা রান্না যা বাচ্ছা রা মজা করে খাবে আর আপনিও।তা হলে দেরি কেনো শিখে নিন পালংচিকেন মোমো। Mahek Naaz -
সেজওয়ান মোমো (schezwan momo recipe in bengali)
#GA4#Week8মোমো মোটামুটি সবাই পছন্দ করে আর যারা একটু ঝাল টক মোমো স্বাদ পছন্দ করেন চট করে বাড়িয়ে বানিয়ে নিন সেজওয়ান মোমো। priyanka nandi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14540802
মন্তব্যগুলি