রাজমা স্যুপ(Kidney bean Soup recipe in Bengali)

রাজমা স্যুপ(Kidney bean Soup recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে রাজমা গুলোকে 8-9 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখলাম. তারপর টমেটো ও পেঁয়াজ ছোট ছোট করে কুচিয়ে নিলাম.
- 2
এবার একটি কড়াইতে অল্প সাদা তেল গরম করে তারমধ্যে পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে দিলাম.তারপর কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে তার মধ্যে টমেটো কুচি দিয়ে দিলাম.আবার কিছুক্ষণ নেড়েচেড়ে তারমধ্যে রাজমা, শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ভালো করে সাঁতলে নিলাম.
- 3
এবার সমস্ত উপকরণ কুকারের মধ্যে দিয়ে তার মধ্যে অল্প জল দিয়ে দিলাম. তারপর কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে 4-5টি সিটি দিয়ে কুকার নামিয়ে ঠান্ডা করে রাখলাম. তারপর মিক্সিতে ঢেলে ভালো করে পেস্ট করে নিলাম.
- 4
এবার একটি কড়াই গরম করে তারমধ্যে সমস্ত রাজমার পেস্ট ও প্রয়োজনমতো জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম. তারপর ভালো করে ফুটিয়ে তারমধ্যে পাতিলেবুর রস ও স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে দিলাম. এবার মোটামুটি ঘনত্ব রেখে রাজমা স্যুপ নামিয়ে ফেললাম.তারপর বাটির মধ্যে নিয়ে স্যুপের উপর গাজর কুচি ও ধনেপাতা কুচি ছরিয়ে পরিবেশন করলাম. তৈরি হয়ে গেল রাজমা স্যুপ.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পালং স্যুপ(Palak Soup Recipe In Bengali)
#GA4#Week16এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি পালং স্যুপ বেছে নিয়েছি। শীতকালে এই স্যুপটি খেতে খুব ভালো লাগে। Archana Nath -
রাজমা মশলা (Rajma masala recipe in Bengali)
#GA4#Week21আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রাজমা বেছে নিলাম। Richa Das Pal -
চিংড়ি মাছের কালিয়া(chingri Macher kalia recipe in Bengali)
#GA4#Week19 এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি প্রন শব্দটি বেছে নিয়েছি। Archana Nath -
পাঞ্জাবী স্টাইল রাজমা মসলা(Punjabi style rajma masala recipe in Bengali)
#GA4#week21এবারের ধাঁধা থেকে রাজমা বেছে নিলাম।দারুন লাগে এই পদটি খেতে। শীত কালে এর স্বাদ যেন আরো বেড়ে যায়। Bisakha Dey -
সোয়াবিনের কোপ্তা কারি(Soyabean Kofta curry Recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি কোপ্তা শব্দটি বেছে নিয়েছি। Archana Nath -
নিরামিষ রাজমা মশালা (Niramish rajma masala recipe in Bengali)
#GA4#week21গোল্ডেন অ্যাপ্রনের একুশ তম সপ্তাহ থেকে আমি রাজমা বেছে নিয়েছি । এটি স্বাদেও যেমন সুস্বাদু তেমনি চটজলদি । এছাড়াও এটি রাজমায় থাকা প্রোটিন স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো sandhya Dutta -
পালং রাজমা (palak rajma recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাধা থেকে "রাজমা" বেছে নিলাম Sandipta Sinha -
রাজমা(rajma recipe in bengali)
#GA4#Week21এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম কিডনিবিন্স বা রাজমা, প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসে ঠাসা ও ডায়াবেটিকদের জন্যও উপকারী Paulamy Sarkar Jana -
লাউ স্যুপ (Lao soup recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি bottle gourd শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
হায়দ্রাবাদি চিংড়ি বিরিয়ানি(Hyederabadi chingri bniryani recipe in Bengali)
#GA4#Week13এবারের GA4 এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি হায়দ্রাবাদি শব্দটি বেছে নিয়েছি। এই খাবারটি আমাদের পরিবারের সকলের কাছে খুব প্রিয়। Archana Nath -
লোটে মাছের ঝুড়ি (Lote macher jhuri recipe in bengali)
#GA4#Week5এবারের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়েছি। Archana Nath -
রাজমা পোলাও (Rajma pulao recipe in bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রাজমা বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি Purabi Das Dutta -
রাজমা কারি (rajma curry recipe in bengali)
#GA4#week21 চিকেন সহযোগে রাজমা খেতে অসম্ভব টেস্টি হয়। Sonali Sen Bagchi -
রাজমা মশালা (rajma mashala recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপি#goldenapron3 ত্রয়োদশ সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি রাজমা শব্দটি বেছে নিয়েছি Samir Dutta -
রাজমা (Rajma recipe in Bengali)
#GA4#WEEK21এ বারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি kidney beans. আর বানিয়ে ফেলেছি রাজমা। Moumita Biswas -
রাজমা কাবাব পরোটা রেসিপি (Rajma kabab paratha recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কিডনি বিন্স মানে রাজমা বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম রাজমা কাবাব পরোটা। Moumita Mou Banik -
ধনিয়া চিকেন(Dhania Chicken Recipe In Bengali)
#GA4#Week15এবারের GA4-এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন শব্দটি বেছে নিয়েছি। সমস্ত রকম পরোটা, রুটি,ফ্রাইড রাইস,পোলাও ইত্যাদির সঙ্গে ধনিয়া চিকেন খুব ভালো জমে যায়।বিশেষ করে শীতকালে। Archana Nath -
কিডনি বিন্স উইথ চিকেন কিমা (kidney beans with chicken keema recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি কিডনি বিনস্/রাজমা। Bipasha Ismail Khan -
মুরগির স্যুপ (moorgir soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের মরশুমে এই স্যুপটা যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি সুস্বাদু বানানোও খুব সহজ Soma Saha -
ভেজিটেবল ম্যাগি স্যুপ (Vegetable maggi soup recipe in Bengali)
#GA4#Week20এবারের ধাঁধা থেকে আমি ‘স্যুপ’ শব্দটি বেছে নিয়েছি।। Poulami Sen -
ভেজিটেবিল এগ ড্রপ স্যুপ(vegetable egg drop soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ এটি যেমন স্বাস্থ্যকর তেমনি সুস্বাদু। Archana Nath -
ভেজিটেবল স্যুপ (Vegetable soup recipe in Bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি soup শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
কিডনি বিন্স মশালা(Kidney beans masala recipe in Bengali)
#GA4 #week21এই সপ্তাহে আমি রাজমা মশালা বেছে নিয়েছি। Debjani Paul -
দই রাজমা কারী ও জিরে রাইস(Doi rajma curry o jeera rice recipe in bengali)
#দই এরজিরে রাইস ১অতি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ভাতের রেসিপি।এটি দই রাজমা কারীর সাথে খেতে খুব ভালো লাগে। Barnali Debdas -
রাজমা গলোটী কাবাব (Rajhma Galouti kabab Recipe In Bengali)
#GA4#WEEK21এবার ধাঁধার উত্তর থেকে আমি বেছে নিয়েছি "রাজমা "।লক্ষৌ এর জনপ্রিয় একটি খাবার গলোটী কাবাব। যা সাধারণত মটন কিমা দিয়ে বানানো হয় কিন্তু আমি এর ভেজিটেবল অপশন নিয়েছি। যা পুরো টাই একই রকম খেতে। Shrabanti Banik -
রাজমা মশালা (Rajma masala recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি রাজমা ( kinney beans )বেছে নিলাম । এই রাজমা মশালা রেসিপি পাঞ্জাবী দের এক বিখ্যাত রেসিপি যা ভাত রুটি সাথে দারুন লাগে । Chaitali Kundu Kamal -
পাস্তা স্যুপ (pasta soup recipe in Bengali)
#GA4#week20এবারের ধাঁধা থেকে আমি স্যুপ বেছে নিয়েছি, তাই আমি পাস্তা স্যুপ বানিয়েছি Palash Bhumij -
ক্যারোট রাজমা রাইস (carrot rajma rice recipe in Bengali)
#GA4 #Week21এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রাজমা শব্দটি বেছে নিয়েছি।সুস্বাদু, পুষ্টিকর সহজ একটি রেসিপি। নিরামিষ দিনে যে কোন নিরামিষ সবজির সংগে জমে যাবে। এটিকে ওয়ান পট মিলও বলা যেতে পারে। সেক্ষেত্রে রায়তার সাথে দারুণ লাগে খেতে। Oindrila Majumdar -
টমেটো স্যুপ(tomato soup recipe in Bengali)
#GA4#week10গোল্ডেন অ্যাপ্রন এর এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি স্যুপ শব্দটি বেছে নিয়েছি। মধুমিতা সরকার মিশ্র -
রাজমা গলৌটি কাবাব (rajma galouti kebab rtecipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের পাজেল থেকে রাজমা দিয়ে বানালাম এই সুস্বাদু ও উপাদেয় এই পদ। Dipanwita Ghosh Roy
More Recipes
মন্তব্যগুলি