#Heartআজকের বিশেষ দিনে বানালাম এই হার্ট শেপড কুকিজ।

#asrঅষ্টমীর দিন বেশিরভাগ মানুষ নিরামিষ বিশেষ করে লুচি, কচুরি অথবা পোলাও খেয়ে থাকেন। আজ আমি একটু অন্যরকম কচুরি পেশ করছি। কচুরির পুর টক ও ঝালের মিশেলে তৈরি করেছি সঙ্গে কাজু - কিসমিস দেওয়া ডাল, আমসত্ত্ব - খেজুরের চাটনি ও সন্দেশ পরিবেশন করেছি।

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াকাঁচা আমের কচুরি একটু টক - মিষ্টি ও মুচমুচে স্বাদের হয়। এটি একেবারে ভিন্ন স্বাদের একটি স্ন্যাক। আমি এটি আলু কুমড়ো পটলের ছক্কা আর সুজির হালুয়া ও গুড়ের সরবত এর সঙ্গে পরিবেশন করেছি। এটি শুধু ঝাল ঝাল সস দিয়ে খেতেও দারুন লাগে।

#Heart

#Heartসন্ধ্যা স্ন্যাক্স হিসেবে আমার বাড়ির সকলের পছন্দ এই কফি কেক । চা বা কফির সাথে খুব ভাল লাগে ।

#Heart

#Heartআজ ভ্যালেনটাইনস ডে তাই আমি আমার প্রিয় মানুষটির জন্য বানালাম তার পছন্দের চিকেন টিক্কি বিকেলে চায়ের সাথে বা পাটি র্স্টাটার হিসাবে বানাতে পার দারুণ হবে ।

#Heartভ্যালেন্টাইন ডে স্পেশাল এই হার্ট সেপ রেড ভেলভেট সুইস রোল বানালাম।

#Heartভালোবাসার এই দিনটির জন্য বানালাম কুকিজ।

#Heart

নারী দিবসে কুকপ্যাডে আমি আমার প্রিয় লেখক যে কিনা আপনার বন্ধু, আমার বোন ও বটে। তার সব রান্না আমায় অনুপ্রাণিত করে। আজ তার বানানো চিলি গার্লিক কলিফ্লাওয়ার বানানোর চেষ্টা করলাম এবং এই পদটির কুক্সন্যাপ ও শেয়ার করেছি।আমি এতে শুধু কর্নফ্লাওয়ার গোলা জলটা নিজের মত যোগ করেছি।

#Heart

#Heart

#Heartভালোবাসার দিনে এই রেসিপিটি বানিয়ে ভালোবাসার মানুষটির মন ভরিয়ে দিতে পারেন।

#GA4#Week1ঝটপট বানিয়ে নিন মিনি মোগলাই খুব সহজেই বানানোর রেসিপি দিলাম দেখে নিন

#GB3#Week3Best of 2021শীতকালে কড়াইশুঁটির কচুরি প্রায় সব বাঙালীর খুবই পছন্দের একটি জলখাবার।এই কড়াইশুঁটির কচুরির সঙ্গে ছোলার ডাল ও ছানার পায়েস বানালে দারুণ জমে যাবে।

#Heartভালোবাসার দিন গুলো সুন্দর করে সাজিয়ে তুলুন বাড়ির তৈরী খাবার দিয়ে আপনার প্রিয় মানুষটির জন্য।

#Heart14ই ফেব্রুয়ারি ভালোবাসার দিন। তাই সেই উপলক্ষে আমি তৈরি করলাম হার্টশেপড চিরুনি পিঠা।

#GB3শীতের সকালে কড়াইশুঁটির কচুরি, আলুর দম আর নতুন গুড়ের মিষ্টি।আহা! পুরো জমে ক্ষীর।কিন্তু এই কচুরীতে অল্প টুইস্ট এনে বানিয়েছি মেথি মটর খাস্তাকচুরি মানে কড়াইশুঁটির সঙ্গে মেথি শাক ও আছে যা সুন্দর গন্ধ আর স্বাদ যোগ করবে সঙ্গে কচুরিটা মুখে দিলে জুসিও লাগবে।এটা শুধু শুধু খাওয়া যায় বা সস্ সহযোগে ভালো লাগবে।

#নিরামিষ পদ এই কচুরি গুলো খুব সহজ বানানো এবং খুবই সুস্বাদুকর তাই ১-২ টি কচুরি আপনাকে এবং আপনার জিভকে সন্তুষ্ট করতে পারবেনা।

#আলুকিমা স্টাফড পটেটো খুবই সহজ রেসিপি যা চটজলদি তৈরি হয়ে যায়। স্ন্যাক্স বা স্টার্টার হিসেবে উপভোগ করুন।

#Heart

#as#Week2এই চাট বানাতে আমি লেফটওভার মশালা কর্ন রাইস ব্যাবহার করেছি। আপনারা যেকোনো রাইস দিয়েই বানাতে পারবেন। এটি খুব সহজ ও চটজলদি একটি স্ন্যাক্স। বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে এরকম মুখরোচক চাট একেবারে জমে যাবে।

#Heartমুখরোচক খাবার খেতে কে না ভালোবাসে। তার উপর ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষ্যে এক প্লেট ভালোবাসা ভরা মুখরোচক খাবার যদি আপনার প্রিয় মানুষটির হাতে তুলে আর একবার চোখে চোখ রেখে ভালোবাসার আশ্বাস দেওয়া যায় তাহলেতো সোনায় সোহাগা। আমি এই প্লেটে দিয়েছি হার্ট শেপড আলুর টিকিয়া, প্রজাপতি রূপী ফাইভ লেয়ার ব্রেড ভেজ পকোড়া আর গোলাপ ফুল রূপী নিমকি।

#ব্রেকফাস্ট রেসিপিএই রেসিপি টি ইতালির একটি বিখ্যাত ফ্রাইড এগ রেসিপি| ডিম দিয়ে বানানো এই রেসিপি টি পুষ্টিগুন সম্পন্ন ,খুব সহজে বানানো যায় আর খেতে অসাধারণ হয় |আমি এই রেসিপি টিকে সম্পূর্ণ নিজের মনের মত করে চিকেন কিমা, ডিম আর অনেক রকম সবজি দিয়ে বানালাম| তোমরা অবশ্যই ট্রাই করে দেখো|

#Heartভালোবাসার প্রথম কথাই হলো মিষ্টি মুখ হয়ে যাক , মিষ্টি কচুরি তৈরী করলাম

#Heartশহর জুড়ে যেনো প্রেমের ই মরশুম "

#wdআমার কাছে আমার ফেভারেট নারী হোলো আমার মা তাই আজ নারী দিবসে তারই পছন্দের মটরশুঁটির কচুরি আজ আমি নিজের হাতে বানিয়ে খাওয়াতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি তাই আমার এই রেসিপিটি আমার মা কে ডেডিকেট করলাম।

#DRC3#Week3( কিডস্ স্পেশালে আমি বানিয়েছি কাস্টার্ড মিনি কেক।খুব সহজে ও অল্প সময়ে বানানো এই কেক দারুন খেতে । বাচ্চাদের খুব পছন্দ হবে।)

#love#আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি