মটরশুঁটি পরোটা (motorshunti porota recipe in Bengali)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu
শীতকালে মটরশুটি পাওয়া যায়। মটরশুটি দিয়ে তাই বানালাম পরোটা।
মটরশুঁটি পরোটা (motorshunti porota recipe in Bengali)
শীতকালে মটরশুটি পাওয়া যায়। মটরশুটি দিয়ে তাই বানালাম পরোটা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা নুন চিনি ঘি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে মেখে ডো তৈরি করুন। 30মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে মটরশুটি বাটা দিয়ে এক এক করে মশলা গুলো দিয়ে কিছু ক্ষণ নেড়ে নিন। নুন চিনি আন্দাজমতো দিয়ে ভাল করে কষিয়ে নিন। একটা সুন্দর গন্ধ বেরোলে নামিয়ে নিন।
- 3
এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে বেলে নিয়ে পুর ভরে নিন ও মুড়ে নিন ভাল করে বেলে নিন। যেমন শেপ এ খেতে চান সেই ভাবে পরোটা গুলো এক এক করে বানিয়ে নিন।
- 4
তারপর পরোটা গুলো এক এক করে ভেজে নিন। এবার নামিয়ে যেকোনো তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
থোড়ের পরোটা (Thorer paratha recipe in Bengali)
থোড় খেলে অনেক রোগ প্রতিরোধ করে। থোড় অনেক উপকারী। তাই বানালাম।
-
সুজির পরোটা (Sujir porota recipe in bengali)
#GA4#Week1আমি ধাঁদার মধ্যে পরোটা বেছে নিয়েছি তাই আজ আমি সুজির পরোটা করে দিলাম এই পরোটা খেতে খুব নরম র টেস্ট হয়
-
বাঁধাকপির কচুরি (bandhakopir kachori recipe in Bengali)
বাঁধাকপি দিয়ে একটু অন্য কিছু বানালাম আজ । তাই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। -
চালতার গুড় আচার (chalktar gur achaar recipe in Bengali)
#ACRশীতকালে এইসময় পাকা চালতা পাওয়া যায়। আর সেই পাকা চালতা আর গুড় দিয়ে বানালাম। -
সূর্যমুখী পরোটা (soorjyomukhi porota recipe in Bengali)
#ebook2 #দূর্গাপূজাপূজোর পাঁচটা দিনে সকালের জলখাবারও স্পেশাল হওয়া চাই, তাই নবমীর সকালে বানালাম এই সূর্যমুখী পরোটা।
-
ছোলার ডালের কচুরি (cholar daler kochuri recipe in Bengali)
#DRC4আমি সব খাবারই কমবেশি খায়। কিন্তু কচুরি সকাল বা সন্ধ্যা বেলার খাবার হলে আমার খুব ভালো লাগে। তাই বানালাম। -
কড়াইশুঁটি ছানার কচুরি (koraishuti chanar kachori recipe in Bengali)
#GB3শীত কাল মানেই কড়াইশুঁটি। আর সেটা দিয়ে নানারকম রান্না বান্না রেসিপি করা।তাই ট্রাই করে দেখলাম। -
আলু পরোটা (aloo porota recipe in bengali)
#GA4#Week1আমি ধাধা থেকে পরোটা বেছে নিয়েছি।আলু পরোটা অনেকেই বানিয়ে থাকে কিন্তু একবার এই ভাবে আলু পরোটা বানিয়ে দেখতে পারেন। অসাধারণ টেস্ট ।
-
ছাতুর পরোটা (chaatur porota recipe in Bengali)
#GA4#Week1আমি পরোটা বেছে নিয়েছি। তাই ছাতুর পরোটা বানালাম। আগে কোনো দিন বানাই নি। আজ প্রথম বানিয়েছি । খেতে ভালোই হয়েছে ।
-
মশলা কড়াই কচুরি (mashla kadai kachuri recipe in Bengali)
#স্ন্যাকসকড়াইশুঁটি শীতকালে তো খুব সুন্দর লাগে। -
মসুর পেঁয়াজকলি পকোড়া (masoor peyajkali pakoda recipe in Bengali)
শীতকালে পেঁয়াজকলি দিয়ে অনেক কিছু রান্না করা যায়। তাই বানালাম। -
পেঁয়াজ পরোটা (peaj porota recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#week1রাজস্থানের একটা জনপ্রিয় পরোটা রেসিপি যেটা প্রায় প্রত্যেক ঘরেই হয় আর এটার মধ্যে আপনি চাইলে নিজের মত করে ভ্যারিয়েশন করতে পারেন ।তাই আজ আমি আমার মতো করে বানালাম পেঁয়াজ পরোটা ট্রাই করুন ভালো লাগবে😊
-
মেথি পরোটা (methi porota recipe in Bengali)
মেথি শাক একটু তেতো হয়,কিন্তু পরোটা করলে তেতো ভাব একদম থাকে না,আর খেতে ও খুব সুসাদ্ধু হয়।খুব অল্প জিনিস দিয়ে এই সুস্বাদু পরোটা করা যায়।
-
-
ব্রকোলি,মটরশুঁটি ও পুদিনা স্যুপ (Broccoli, Peas & Mint Soup in Bengali)
#SFশীতকালে গরম স্যুপ অতি উপাদেয় তাই বরোকলি, মটরশুটি ও পুদিনা দিয়ে বানালাম !
-
নিরামিষ আলু র পরোটা (Aloo Paratha Recipe In Bengali)
#KRC6 শীতকালে গরম গরম পরোটা র মেজাই আলাদা। আলু র পরোটা একটা খুবই জনপ্রিয় খাবার উত্তর ভারতে । ঘরের তৈরী সাদা মাখন আর মশালা চা দিয়ে পরোটা র ব্রেকফাসট খুব পছন্দের আমার বাড়ির সবার। তাই আমিও বানালাম।
-
তালের পরোটা (taler paratha recipe in Bengali)
জলখাবারতাল দিয়ে অনেকেঅনেক কিছু বানাই তাই আমি তাল দিয়ে পরোটা টা বানালাম আজ। -
ডিম পরোটা(dim parota recipe in Bengali)
এটা আমার ভাইঝি এর খুব পছন্দ। তাই বানালাম। -
ছানার সিঙ্গাড়া (chanar singara recipe in Bengali)
# erছানা দিয়ে সব কিছু হয়। তাই ছানা দিয়ে সিঙাড়া রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম। -
ঝিল্লি পরোটা(Jhilli Porota recipe in bengali)
#পূজা2020#Week2যে কোনো পদের অঙ্গে, ঝিল্লি যায় সঙ্গে🔔
-
মসুর ডাল কচুরি(masoor dal kachori recipe in Bengali)
#স্ন্যাকসশীতকালে সকাল সকাল ব্রেকফাস্ট জমে যাবে। আমি বানালাম। -
ওলের পরোটা (oler paratha recipe in bengali)
#GRএই পরোটা টা আমার দিদুন এর কাছে শেখা শুধু আমি একটু চেষ্টা করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। -
চিঁড়ার পুর ভরা কচুরি (chirar pur bhora kochuri recipe in Bengali)
বর্ষা ঋতুতে টিপ টিপ বৃষ্টি হচ্ছে আর তাতে গরম গরম কচুরি হবে না ভাবায় যায়। তাই বানালাম। -
রাঙা আলুর পরোটা (Ranga aloor porota recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিআলুর পরোটারাঙা আলু শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। প্রচুর ক্যালসিয়াম ফসফরাস আছে ।
-
গাজরের কচুরি (Gajorer kochuri recipe in Bengali)
গাজর#c2গাজর এ ক্যারোটিন আছে যেটা চোখের পক্ষে খুবই ভালো। তাই গাজর দিয়ে কচুরি বানালাম আজ। -
দই পরোটা (Doi porota recipe in Bengali)
#দই দই দিয়ে পরোটা খুব সুস্বাদু হয়. খুব কম সময়ে পরোটা বানানো যায়.
-
কড়াইশুঁটির পরোটা (koraisutir porota recipe in bengali)
#LDশীতকালে রাতে খাবারের জন্য আমি তৈরী করেছি কড়াইশুটির পরোটা, খেতে খুব সুন্দর হয়।
-
ওলের সিঙ্গাড়া (oler singara recipe in Bengali)
ওল দিয়ে একটু অন্য কিছু বানালাম আজ এই রেসিপি টা। -
ফুলকপির পুর দিয়ে ফ্লাওয়ার সিঙ্গাড়া (foolkopir pur diye flower singara recipe in Bengali)
শীতের নানা ধরনের সবজি পাওয়া যায় বিশেষ করে ফুলকপি আমার খুব প্রিয় তাই ফুলকপি দিয়ে বানালাম।
-
কাঁচা কলার কোফতা কারি (Kancha Kolar kofta curry recipe in Bengali)
# নিরামিষঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানালাম। আর এটা নিরামিষ দিনে খুবই ভালো যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14614901
মন্তব্যগুলি (2)