ব্রকোলি,মটরশুঁটি ও পুদিনা স্যুপ (Broccoli, Peas & Mint Soup in Bengali)

Madhumita Bishnu
Madhumita Bishnu @Madhubish27
Kolkata

#SF
শীতকালে গরম স্যুপ অতি উপাদেয় তাই বরোকলি, মটরশুটি ও পুদিনা দিয়ে বানালাম !

ব্রকোলি,মটরশুঁটি ও পুদিনা স্যুপ (Broccoli, Peas & Mint Soup in Bengali)

#SF
শীতকালে গরম স্যুপ অতি উপাদেয় তাই বরোকলি, মটরশুটি ও পুদিনা দিয়ে বানালাম !

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

তৈরী করতে-১০ মি, রাঁধতে-৩০ মি
২-৩
  1. ১/২ কাপ ব্রোকলি
  2. ১/২ কাপ মটরশুঁটি
  3. পরিমাণ মত পুদিনা পাতা
  4. ৪-৫ কোয়া রসুন
  5. ১ টামাঝারি পেঁয়াজ কাটা
  6. ১.৫ কাপ ব্রথ
  7. স্বাদ মত লবণ
  8. স্বাদ মত গোলমরিচ গুঁড়ো
  9. ২টেবিল চামচ মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

তৈরী করতে-১০ মি, রাঁধতে-৩০ মি
  1. 1

    ব্রোকলি কেটে, বলানচ করুন।

  2. 2

    একটা কড়াইতে মাখন দিয়ে কুচোনো রসুন, পেঁয়াজ কাটা দিন, নাড়ুন নরম হওয়া পর্যন্ত

  3. 3

    ব্রোকলি দিন, মটরসুটি দিন, বরথ দিন, পুদিনা পাতা দিন, ঢেকে দিন ১০ মি

  4. 4

    ঠান্ডা করুন, বলেনড করুন, ছাঁকুন ও ফের কড়াইতে দিন, লবণ দিন, গোলমরিচ গুঁজো দিন, নামান

  5. 5

    পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhumita Bishnu
Madhumita Bishnu @Madhubish27
Kolkata
I’m a Home Chef and love cooking different recipes from all across the world. I enjoy sharing and learning from foodies like me. Follow me on my blog madhubish27.com and IG @madhubish. Thank you
আরও পড়ুন

Similar Recipes