মাশরুম ভাঁপিয়ে নিন ও জল ঝরিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন।এবারে বেটে রাখা মশলা দিয়ে দিন একটু নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

এবারে মাশরুম ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন।