সাবুর পাঁপড় (Sabur Papor Recipe in Bengali)

সাবুর পাঁপড় (Sabur Papor Recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
এক কাপ সাবু নিয়ে ভালো করে ধুয়ে যেই কাপে সাবু নেয়া হয়েছিল সেই কাপের এক কাপ জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে ২-৩ ঘন্টা।
- 2
এবার জল টা সাবু তে টেনে ফুলে নরম হয়ে গেলে একটা পাত্রে ঐ একই কাপের ৭ কাপ জল দিয়ে সাবু টা দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 3
১৫-২০ মিনিট নাড়তে -নাড়তে ফুটিয়ে নিতে নিতেই সাবু গুলো সব ট্রান্সপারেন্ট হয়ে সব জলের ওপর হাল্কা হয়ে ভেসে উটলে গ্যাস অফ করে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে।
- 4
ঠাণ্ডা হলে সাবুর ঘোল টা মিক্সিতে দিয়ে কয়েক সেকেন্ড চালিয়ে একটা পেস্ট করে নিতে হবে (অপশনাল)
- 5
ঠাণ্ডা সাবুর ঘোলে এবার স্বাদ মত নুন বা বীটনুন, জিরে আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 6
এবার প্লেন থালা বা প্লাস্টিক সেডের ওপরে অল্প তেল ব্রাশ করে অল্প অল্প করে বেটার দিয়ে পাতলা করে ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 7
এবার রোদে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে গেলে তুলে নিয়ে তেল গরম করে আঁচ কমিয়ে পাঁপড় গুলো ভেজে তুলে নিলেই রেডি মুচমুচে পাঁপড়।
Similar Recipes
-
এগ চিকেন রোল (Egg chicken roll recipe in Bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি রোল বেছে নিয়ে এগ চিকেন রোল বানাতে চেষ্টা করলাম। Antara Roy -
পাঁপড় চাট (Pappad chat recipe in bengali)
#GA4 #Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি। Meghamala Sengupta -
পাঁপড় ভেজ রোল(papar veg roll recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পাঁপড় Soma Nandi -
মশলা পাঁপড়(Masala papad recipe in Bengali)
#GA4#week23 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় শব্দটা বেছে নিয়েছি। Mita Modak -
সাবুর চকলেট ক্ষীর(sabur chocolate kheer recipe in Bengali)
#GA4#Week10আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চকলেট বেছে নিয়েছি। Payel Chongdar -
লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি প্রণ অর্থাৎ চিংড়ি মাছ বেছে নিয়ে বাঙালির ট্র্যাডিশনাল লাউ চিংড়ি বানালাম। Antara Roy -
পাঁপড় চাট (papar chat recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পাঁপড়, যেটা স্ন্যাকস আইটেম হিসেবে দারুন। Mridula Golder -
-
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা (Niramish Foolkopir Rezala Recipe in Bengali)
#GA4#week24এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে ফুলকপি বেছে নিয়ে নিরামিষ ফুলকপির রেজালা বানাতে চেষ্টা করলাম, যা নিরামিষ দিনে কোনো অনুষ্ঠানেও সহজেই তৈরি করে নেয়া যায়।একটু রিচ কিন্তু টেস্ট অসাধারণ। রুটি, লুচি, পরোটা, নান ইত্যাদির সাথে খুব ভালো লাগে। Antara Roy -
সাবুর মুক্তদানা চটপটা(Sabur muktodana chatpata recipe in bengali)
#নোনতাআজ সন্ধ্যায় চায়ের সাথে একটু অন্য রকম,আজ কোনো ব্রত বা উপোস কোনোটাই নেই,কিন্তু সাবু আছে, কি করবো ভাবছো তো, দেখে নাও সাবুর মুক্ত দানা চটপটা Rubi Paul -
ডিম টোস্ট (Dim Toast recipe in Bengali)
#GA4#Week7আমি সপ্তম সপ্তাহের ধাঁধার থেকে ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়ে আমার পছন্দের চটজলদি একটা হেলদি ব্রেকফাস্ট বানাতে চেষ্টা করেছি। Antara Roy -
ছেনা পোড়া(Chena Pora Recipe in Bengali)
#GA4#WEEK16এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি ওড়িশা বেছে নিয়ে ওড়িশার একটি ট্র্যাডিশনাল মিষ্টি ছেনা পোড়া বানাতে চেষ্টা করলাম যা কিনা জগন্নাথ দেব কেও ছাপান্ন ভোগে দেয়া হয়ে থাকে । Antara Roy -
লাউ কোফতা কারি(Veg Bottle guard Kofta curry recipe In Bengali)
#GA4#Week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরো একটা শব্দ "কোফতা" বেছে নিলাম। নিরামিষ এই রেসিপি টি সব কিছুর সাথে খেতে দারুন লাগে। Itikona Banerjee -
গ্রীন সাবুর খিচুড়ি (Green Sabur khichdi recipe in Bengali)
#svrআজ আমি উপসের দিনে খাঁওয়ার জন্য নিরামিষ সাবুর খিচুরি বানাচ্ছি। এটা বানাতে খুব কম সময়ে লাগে আর বেশি কিছু উপকরণও লাগেনা কিন্তু খেতে খুব ভালো লাগে। Rita Talukdar Adak -
সাবুর চিলা (Sabur chilla recipe in Bengali)
#GA4#Week22এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম চিলা। Rajeka Begam -
আমড়া দিয়ে মুসুর ডাল (Amra diye Musur Dal Recipe in Bengali)
#ebook06#Week4গরমের মরশুমে যেদিন একটু হালকা খেতে ইচ্ছে হয় তখন ভাতের সাথে এই ডাল আর সাথে একটু আলু ভাজা, আলু সেদ্ধ বা পাঁপড় ভাজা হলেই লাঞ্চ টা সেরে নেয়া যায়। বানানোও সহজ আর খেতেও ভালো।এছাড়াও রিচ কিছু খাওয়া র পর এই টক মিষ্টি ডাল শেষে শুধু পান করলে স্বাদ বদল হয় । Antara Roy -
সাবুর পায়েস (sabur payeh recipe in bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহে ধাধা থেকেআমি দুধ নিলাম। বর্ণালী সিনহা -
-
লেয়ার নিমকি (Layer nimki recipe in Bengali)
#GA4#week9এবারের ধাঁধা থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়ে এই লেয়ার নিমকিটি করেছি যেটি চায়ের সাথে খেতে দারুন লাগে। Barnali Saha -
সাবুর খিচুড়ি (sabur khichuri recipe in bengali)
#GA4#Week7সাবুদানার খিচড়ি আমার বাচ্চাদের খুব পছন্দের খাবার তাই আমি বাড়িতে একটু অন্য রকম ভাবে সাবুর খিচুড়ি প্রায় বানিয়ে থাকি, আর এই খিচুড়ি রান্না করতে খুব একটা সময় লাগে না আর খেতেও সুস্বাদু Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
-
সাবুর পকোড়া (Sabur pakora recipe in bengali)
#GA4#Week3এই সপ্তাহে আমি পকোড়া নিলাম।সাবু দিয়ে তৈরি এই পকোড়া খুব সুস্বাদু হয়েছিল খেতে। Rajeka Begam -
পটেটো গার্লিক রিং(Patato garlic Ring recipe in Bengali)
#আলু আলু দিয়ে এই মুচমুচে রিং বিকেলের চায়ের সাথে দারুন লাগে. RAKHI BISWAS -
সাবুর খিচুড়ি (Sabudana Khichdi recipe in Bengali)
#GA4#Week7এবারের ধাঁধা থেকে আমি খিচুড়ি বেছে নিয়েছি। Chameli Chatterjee -
সাবুর টিক্কা (sabur tikka recipe in bengali)
এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।বিকাল বেলা চা এর সাথে। Mousumi Hazra -
-
-
বাটার চিকেন গ্রেভি (Butter Chicken Gravy Recipe in Bengali)
#GA4#Week4এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি গ্রেভি। Piyali Ghosh Dutta -
বাঁধাকপি পাতুরি (Cabbage paturi recipe in Bengali)
#GA4#Week14আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাঁধাকপি বেছে নিলাম। Richa Das Pal -
More Recipes
মন্তব্যগুলি