সবজি মিক্স চালের পরোটা(sobji mix chaler parota recipe in bengali)
Anamika Chakraborty @Anamika
সবজি মিক্স চালের পরোটা(sobji mix chaler parota recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পুরোনো চাল ভালো করে ধুয়ে 3 4 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর চালের পেস্ট করে নিতে হবে।
- 2
এবার পেস্ট করা চালের সাথে ময়দা, গাজর কুচি, পেঁয়াজ কুচি, লংকা কুচি, ধনেপাতা কুচি, চিনি, গোলমরিচ গুড়ো ও স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 3
পরিমাণমতো জল দিয়ে ব্যাটারটি একটু পাতলা করে নিতে হবে।
- 4
এরপর গ্যাসে একটি প্যান বসিয়ে তাতে সামান্য তেল ছড়িয়ে একটি হাতার সাহায্যে 1 1/2 হাতা করে ব্যাটার দিয়ে ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 5
কিছুক্ষণ সময় ধরে এপিঠ ওপিঠ বাদামি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 6
আচার সহযোগে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে। খেতে খুব ভালো হয় এই চালের পরোটা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি homemaker আমি রান্না করতে ও নানান রান্নায় নতুনত্ব আনতে ভালোবাসি ।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
কাওন চালের সবজি পোলাও (Kaon chaler sobji polao recipe in bengali)
#GA4#Week12এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম কাওন চাল। উপোস করলে অনেক সময় অন্নর পরিবর্তে কাওন চালের নানা পদ করা হয়। এখন শীতকালে নানান সবজি বাজারে পাওয়া যায়। তাই দিয়েই রান্না।
-
ডিম পরোটা(dim parota recipe in Bengali)
#ময়দাসকালের জলখাবার হিসেবে খুব ভালো এই ডিম পরোটা। কোনো রকম ঝামেলা ছাড়াই করা যায়। খেতেও খুব ভালো।
-
গ্রীন রাইস বল(green rice ball recipe in bengali)
#চালচাল আমাদের দৈনন্দিন জীবনে প্রধান খাদ্য শষ্যচালের গুরো দিয়ে তৈরী এই রেসিপিটি স্ন্যাক্স বা জলখাবার হিসেবে খাওয়া যেতে পারে
-
মিক্স পকোড়া(mix pakoda recipe in bengali)
#GA4#week3নানান রকম সবজি দিয়ে এই পকোড়া হয়। ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করবে। কোনো অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে করা যেতে পারে। -
মিনি মোগলাই পরোটা (mini mughlai parota recipe in Bengali)
#ময়দাএটা খেতে খুব মজার । সকাল বা রাতের খাবারে এই মোগলাই পরোটা থাকলে আর কিছু লাগে না ।আর বাড়ির বাচ্চা থেকে নিয়ে বড়োদের ফেবারিট ।
-
চালের পায়েস (chaler payesh recipe in Bengali)
#ebook2#চাল#জামাইষষ্ঠীবাঙালির ঘরে উৎসবের দিনে হওয়া পদগুলির মধ্যে চালের পায়েস একটি প্রধান পদ।।
-
মোগলাই পরোটা (muglai parota recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী দিনে স্ন্যাক্সে করা যেতে পারে।
-
সেদ্ধ চালের খিচুড়ি (Sedho Chaler Khichuri recipe in Bengali)
#চালপুজো হোক বা বর্ষার সময়ে খিচুড়ি হয়।
-
মিক্স ভেজিটেবল কাটলেট (mix vegetable cutlet recipe in Bengali)
এই শীতের সময় বিভিন্ন রকমের অনেক সবজি পাওয়া যায়,তাই বেশ কিছু সবজি দিয়ে বানিয়ে ফেললাম ভেজিটেবল কাটলেট
-
পুর ভরা মুচমুচে পরোটা(pur bhora muchmuche parota recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপিচিকেন পুর রয়েছে। সহজেই তৈরি করা যায়।
Uma Sarkar -
মোগলাই পরোটা(mghlai parota recipe in Bengali)
#ময়দাময়দা দিয়ে অনেকরকম সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়।আমি আজ মোগলাই পরোটা বানিয়েছি।মোগলাই পরোটা খেতে খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক।
-
মিনি মোগলাই পরোটা (Mini moglai paratha recipe in Bengali)
মোগলাই পরোটা ছোট বড়ো সবাই খুব পছন্দ করে। শীতের সময় এই সব খাবার খেতে দারুণ লাগে।
-
ফিস বান(Fish bun recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিজলখাবার বা বিকেলে স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া যেতে পারে -
আলুর পরোটা (aloo paratha recipe in Bengali)
#নোনতাসকালের জলখাবার,স্কুলের টিফিনে স্বাস্থ্যকর এবং উপযোগী খাবার।চটজলদি তৈরি করা যায়।
-
এগরোল (eggroll recipe in bengali)
#streetologyখুব সহজে দোকানের মতো এগরোল এভাবে ঘরে বানিয়ে খাওয়া যেতে পারে। -
চালের গোলা রুটি (Chaler gola ruti recipe in Bengali)
#চালএই রেসিপিটা হেল্দি আর টেস্টি , সন্ধ্যাবেলার স্ন্যাক্স হিসাবে খাওয়া যায়
-
ডিমের লুচি(Dimer luchi recipe in bengali)
#RFএটা বিকেলে চা এর সাথে বা জলখাবার এ খাওয়া যেতে পারে -
মিক্স পকোড়া (mix pakora recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিলকডাউন এর মত কঠিন পরিস্থিতি তে সব কিছু বন্ধ থকালেও পেট তো কথা শুনবে না,তাই বিকেলে র জলখাবার হিসেবে ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে নেওয়া যেতেই পারে এই স্নাকস টা।
-
মিনি মোগলাই (mini moglai recipe in bengali)
#ময়দার রেসিপি#ebook2মোগলাই পরোটা খুব সুস্বাদু। সকালের জলখাবার বা বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।
-
মোগলাই পরোটা (moglai parota recipe in bengali)
#১লাফ্রেব্রুয়ারি#মোগলাইপরোটাআমাদের খুবই প্রিয় ১টি স্ট্রিট ফুড মোগলাই পরোটা।খুব কম উপকরনে মুখরোচক খেতে হয়।
-
ডিমআলুর স্টাফড পরোটা
#ময়দার রেসিপি ভীষণ সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় একটি খাবার,এটি সকালের জল খাবার হিসেবে আদর্শ ।
-
চালের মিস্টি রুটি(chaler Mishti Rooti recipe of rice in bengali)
#চাল এটি চালের খুব সুস্বাদু একটি রুটির রেসিপি। আর বানাতেও খুব অল্প সময় লাগে।
-
ছাতু পরোটা(chatu parota recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালের বিকেলে কিছু চটপটা খেতে সবারই ইচ্ছে হয়।ছাতুর পরোটা সেক্ষেত্রে বানিয়ে নেওয়া যায়।ছাতু শরীরের পক্ষেও ভালো।তাই একসঙ্গে মুখরোচক ও পুষ্টিকর খাওয়ারের মেলবন্ধন করাই যায়।
-
কাউন চালের পায়েস (kaoun chaler payesh recipe in Bengali)
#India2020এই চালের পায়েস খুবই সুস্বাদু হয় আমার তো খুবই পছন্দের আর এই রান্নাটা অনেক পুরোনো দিনের ঠাকুরমা ও দিদারা রান্না করতো এখন প্রায় লোপ্ত হয়ে যাচ্ছে চাল ও বেশী পাওয়া যায় না
-
-
আলু পকোড়া (aloo pakora recipe in bengali)
#রান্নাঘর (Apni Rasoi)থিম জলখাবারআলু পকোড়া খুব কম সময়ে ও কম ইনগ্রিডিএন্সে তৈরি করে নেওয়া যায়।যদি বাড়িতে আকস্মিক অতিথি আসে আর বাড়িতে বেশি কিছু না থাকে তাহলে চট জলদি এই সুস্বাদু জলখাবার টি বানিয়ে নিতে পারো। -
বাঁধা কপি পাকুরি (badha kopi pakuri recipe in bengali)
#GA4#Week3আমি এবার ধাঁধা থেকে পাকুরি বেছে নিয়েছি।পাকুরি অনেক রকমের হয়ে থাকে আজ আমি নিয়ে এসেছি বাঁধা কফি পাকুরি । খুব কম সময়ে বিকেলের স্নেক্স হিসেবে খুব সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়। -
চালের ধোকলা (Chaler dhokla recipe in Bengali)
#kastureesKitchen #চালের রেসিপি বেসন, সুজির ধোকলা তো আমরা সবাই কম বেশী খেয়েছি এটা একটু অন্যরকম চালের। খেতেও খুব টেস্টি।
-
গাজরের পরোটা (gajor er parota recipe in bengali)
গাজর খাওয়া খুব ভালো কিন্তু অনেক সময় বাচ্চা রা খেতে চায় না। কিন্তু একটু অন্য রকম করে বানিয়ে দিলে আনন্দ করে খায় আবার সবজি টাও পেটে যায়।তাই বানিয়ে ফেললাম গাজরের পরোটা। তো চলুন রেসিপি টা দেখি 😀
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14716917
মন্তব্যগুলি (2)