মিক্স পকোড়া(mix pakoda recipe in bengali)

Anamika Chakraborty
Anamika Chakraborty @Anamika
আলিপুরদুয়ার

#GA4#week3
নানান রকম সবজি দিয়ে এই পকোড়া হয়। ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করবে। কোনো অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে করা যেতে পারে।

মিক্স পকোড়া(mix pakoda recipe in bengali)

#GA4#week3
নানান রকম সবজি দিয়ে এই পকোড়া হয়। ছোটো বড়ো সকলেই খেতে পছন্দ করবে। কোনো অনুষ্ঠানে অতিথি আপ্যায়নে করা যেতে পারে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
3 জন
  1. 2 টিকাঁচা কলা সেদ্ধ
  2. 1 টিবিট
  3. 2 টিবড়ো গাজর
  4. 1 টিবড়ো পেঁয়াজ কুচি
  5. 2 (3 টি)কাঁচা লংকা কুচি
  6. 1/2 চা চামচহলুদ
  7. 6 টেবিল চামচ চাল বাটা
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. পরিমাণমতোতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    সেদ্ধ কাঁচা কলার খোসা মিক্সিতে পিষে নিতে হবে। বিট গাজর ঘষে নিতে হবে।

  2. 2

    সবকিছু একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে। হলুদ নুন ও চাল বাটা দিয়ে আবার ভালো করে মেখে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার গ্যাসে একটি কড়াই বসিয়ে তাতে পরিমাণমতো তেল দিয়ে গরম হলে তাতে মিশ্রণ থেকে অল্প করে নিয়ে তেলে দিতে হবে।

  4. 4

    একপিঠ ভালো ভাজা হলে উল্টে দিয়ে অপর পিঠটিও ভালো করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  5. 5

    তৈরি মিক্স পকোড়া। খুব সুস্বাদু এই পকোড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Anamika Chakraborty
আলিপুরদুয়ার
আমি homemaker আমি রান্না করতে ও নানান রান্নায় নতুনত্ব আনতে ভালোবাসি ।
আরও পড়ুন

Similar Recipes