কুমড়োর বড়া (kumror bora recipe in bengali)
Pratima Biswas Manna @Pratima
কুমড়োর বড়া (kumror bora recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মুসুর ডাল ভালো করে ধুয়ে 1 ঘণ্টা আগে ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর সব উপকরন গুছিয়ে নিলাম ও ভিজিয়ে রাখা মূসুর ডাল বেটে নিলাম।
- 2
এবার এর মধ্যে নুন ও হলুদ দিয়ে ভালো করে সব উপকরণ (তেল বাদে) মেখে নিলাম।
- 3
এবার কড়াই তে তেল গরম করে বড়ার আকারে তেলে দিলাম। দুই দিক উল্টে পাল্টে লো ফ্লেমে লাল করে ভেজে নিলেই রেডি কুমড়োর বড়া।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি কুকপ্যাড বাংলার একটি অংশ যে কম্যুনিটি নিরন্তর সেই সকল রন্ধনকারীকে সমর্থন করে চলেছে যারা অক্লান্ত ও নিরন্তর ভাবে অপরের জন্য রান্নায় প্রয়াস চালিয়ে যাচ্ছেন
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
সাবুদানা বড়া (Sabudana bora recipe in Bengali)
#monsoon2020স্ন্যাক্স হিসাবে এই বড়া বিকালের চা কিম্বা মুড়ির সাথে দারুন লাগে।
-
-
মিষ্টি কুমড়োর বড়া (mishti kumror pakora recipe in Bengfali pakoda recipe in Bengali)
#GA4#week11আমার বানানো মুচমুচে কুমড়োর বড়া
-
পাম্পকিন ফ্রিটার্স (Pumpkin fritters recipe in bengali)
#GA4#Week11আমি কুমড়ো বেছে নিলাম । সকালে বা বিকেলে চা এর সাথে কুমড়োর বেগুনী দারুণ জমে ।
-
পাট পাতার বড়া (pat patar bora recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিপাট পাতার বড়া খুবই সুস্বাদু এটা বিকেলে চায়ের সাথে বা গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে।
-
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
খিচুড়ি বা গরম ভাতে আমার খুব ভালো লাগে।বর্ষার আমেজে আমি খিচুড়ি এর সাথে করেছিলাম,দারুন দারুনSodepur
-
চালকুমড়োর বড়া(Chalkumor bora,recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে এই বড়া খেতে খুবই ভাল লাগে।
-
সাবুদানার বড়া(Sabudanar bora recipe in bengali)
#SR#SR এ আমি সন্ধ্যেবেলার চায়ের আড্ডায় একটা স্ন্যাকস রেসিপিও নিয়ে এলাম। খুব মজাদার একটা স্ন্যাকস। সম্পূর্ণ নিরামিষ, যে কোনো উপোসের দিন বা একাদশীতেও বানাতে পারেন।
-
পটলের বড়া(Potoler Bora recipe in Bengali)
#পটলমাস্টার আমি পটল দিয়ে পটলের বড়া বানিয়েছি, যা গরম ভাতের সাথে জমে যাবে.
-
দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে বেছে নিলাম দই বড়া। বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক খাবারের লিস্টে দই বড়ার বিকল্প নেই আর তাই আজ ঝটপট বানিয়ে ফেললাম দই বড়া।
-
মাছের তেলের বড়া(Macher teler bora recipe in bengali)
দারুণ মুখরোচক ও মচমচে এই মাছের তেলের বড়া. শুকনো ভাতে ডালের পাতে বা এমনিও শুধুমুখে দারুণ -
আলুর খোসার বড়া(Alur khosar bora recipe in bengali)
#নোনতা আলু খোসাতে অনেক ভিটামিন থাকে এই আলোর খোসার বড়া খেতে খুব টেস্টি হয় -
-
রাস্তার ডালের বড়া ও চাটনি (daler bora recipe in bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সকলকাতার রাস্তার পাশে ভাজা ডালের বড়ার কোন তুলনা হয় না। গন্ধতেই মনে হয় খেয়ে ফেলি।
-
-
মটর ডালের বড়া (matar daler bora recipe in Bengali)
#streetologyএই ডালের বড়া বিভিন্ন জায়গায় রাস্তার পাশে ছোটো ছোট ঠেলা গাড়ি তে ভাজা হয়।এর স্বাদ দারুন।।
-
কুমড়ি/কুমড়ো বড়া(kumro bora recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3কুমড়ো দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু খাবার টি বিকেলে মুড়ি,চা সহযোগে যেমন খুব ভালো যায় তেমনি সাধারণ ভাত ডালের সাথেও দারুন লাগে।
-
কুমড়ো পাতার বড়া(Kumro patar bora recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#ভাজার রেসিপিগরম ভাত বা সন্ধের চা দুটোর সাথেই কিন্তু গরম গরম অসাধারণ।
-
ফুলকপির বড়া (Cauliflower fry recipe in bengali)
#FF3আমি বানালাম ফুলকপি ভাঁজা বা বড়া । ভাত ডালের সঙ্গে বা এমনি চা কফির সঙ্গে ও দারুন জমে যায়।
-
অড়হর ডালের নোনতা বরফি(arhar daler nonta barfi recipe in Bengali)
#monsoon2020এটা ঠিক ডালের বড়া নয় ধোঁকা বা বরফি জাতীয় একটি স্ন্যাকস যা চা, কফির আদর্শ সঙ্গী। গরম ভাতে,ডালের সাথে ও এটি উপভোগ্য ।
-
ডালের বড়া(Daler bora recipe in Bengali)
#ebook6#week12আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম ডালের বড়া ।পান্তা ভাতে এই বড়া আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।তবে আমি তো ভাজতে ভাজতেই শুধু শুধুই খেয়ে নি। তোমারাও বানিয়ে দেখো।।
-
স্টাফট্ড ট্রাংগেল (Stuffed triangle recipe in bengali)
#স্ন্যাক্স#BaburchiHutবিকেলে চা বা কফির সাথে আড্ডা জমাতে এর জুড়ি নেই বললেই চলে।
-
চটপটা ত্রিকোণ(Chotpota triangle recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের বিকেলে গরম চা বা কফির সাথে এই স্ন্যাক্সটা খেতে খুব ভালো লাগে
-
বেগুনের বড়া (beguner bora recipe in bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সWeek2এই বেগুন বড়া সহযোগে মুড়ি সাথে গরম ধূমায়িত চা। সন্ধ্যাবেলা জমজমাট। তবে শুধু মুড়ি নয় গরম ভাতের সাথে ও এই বেগুন বড়া দারুণ লাগে।
-
বীটরুট সাবুদানা বড়া(Beetroot Sabudana Bora recipe in Bengali)
#Heart আমরা অনেকেই সাবুদানার বড়া খেয়েছি. এই রেসিপিতে আমি সাবুদানার মধ্যে অন্যান্য উপকরণ সহ বিট ব্যবহার করে একটি হার্ট শেপ দিয়েছি. -
কর্ণ চিজ বল(corn cheese ball recipe in bengali)
#GA4#Week17এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিজ বেছে নিয়ে কর্ণ চিজ বল করেছি।বিকেলে চা এর সাথে জমে যায়।
-
উচ্ছে কুমড়োর মিশাল (Uchhe kumror misal recipe in bengali)
#GA4#week11গরম ভাতে জমে যাওয়া সাধারণ একটি রেসিপি
-
ছোলার ডালের বড়া(Cholar daler bora recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিবড়া খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি ,আর সেটা যদি হয় ছোলার ডালের তাহলে তো আর কথাই নেই ,ছোলার ডালের বড়া আমি আপনাদের সামনে নিয়ে এসেছি একটু অন্যরকমভাবে , তাহলে আসুন দেখে নেওয়া যাক ছোলার ডালের বড়া
-
চটজলদি গোবি পরোটা (chot joldi gobi paratha recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতকালের ফুলকপির স্বাদ ই আলাদা। স্নাক্স মানে সবসময় ভাজাভুজি ও ডীপ ফ্রাইড নাইবা হল। বিকেলে গরম গরম চা চটজলদি হেলদি পরোটা রেসিপি খুব ভালো লাগে।
-
মুসুর ডালের বড়া (musur daler bora recipe in bangali)
#ebook06#week12আমি মিস্ট্রী বক্স থেকে এবার ডালের বড়া বেছে নিয়েছি। আমি আজ মসুর ডালের বড়া তৈরি করেছি যেটা স্ন্যাক্স হিসেবে বা গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14779999
মন্তব্যগুলি (12)