প্রথমে গাজর, বিট গ্রেট করে নিতে হবে ।আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে ওর মধ্যে বিট গাজর টা দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ।বিট গাজর এর কাঁচা গন্ধ চলে গেলে এর মধ্যে জিরে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো, গ্রেট করা আদা, নুন,মিষ্টি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ কষিয়ে ওর মধ্যে আলু টা দিয়ে দিতে হবে। ভালো করে কষানো হয়ে গেলে এর মধ্যে গরম মসলার গুঁড়ো ও দু'চামচ ব্রেডক্রাম দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। এবার এর মধ্যে ভাজা বাদাম টা একটু ক্রাশ করে দিয়ে ঠান্ডা হওয়ার পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।

এবার মিশ্রণটা ঠান্ডা হলে এর থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে চপের আকারে গড়ে নিতে হবে । এই ভাবে সবকটা বানিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা বাটিতে কনফ্লাওয়ার সামান্য নুন দিয়ে পাতলা করে গুলে নিতে হবে ।এবার ভেজিটেবিল চপ গুলো কর্নফ্লাওয়ার এ ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম মাখিয়ে নিলেই রেডি হয়ে যাবে। এই পদ্ধতি টা দু বার করতে হবে। এইভাবে সবগুলো বানিয়ে নিতে হবে।