অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই (Orange flavored mishti doi recipe in Bengali)

Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

#CelebratewithMilkmaid #Cookpad
নববর্ষ মানেই_ ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া ও একটু মিষ্টিমুখ। তাই আমি নববর্ষে মিষ্টি মুখ করাতে নিয়ে এলাম _অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই।আমরা সাধারণত দুই ধরনের দই যেমন__টক দইও মিষ্টি দই খেয়ে থাকি। মিষ্টি দইয়ের মধ্যে আমি এবারে (অরেঞ্জ জুস ও অরেঞ্জ এসেন্স দিয়ে) অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই বানালাম _খেতে কিন্তু ব্যাপক হয়েছে👍

অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই (Orange flavored mishti doi recipe in Bengali)

#CelebratewithMilkmaid #Cookpad
নববর্ষ মানেই_ ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া ও একটু মিষ্টিমুখ। তাই আমি নববর্ষে মিষ্টি মুখ করাতে নিয়ে এলাম _অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই।আমরা সাধারণত দুই ধরনের দই যেমন__টক দইও মিষ্টি দই খেয়ে থাকি। মিষ্টি দইয়ের মধ্যে আমি এবারে (অরেঞ্জ জুস ও অরেঞ্জ এসেন্স দিয়ে) অরেঞ্জ ফ্লেভার এর মিষ্টি দই বানালাম _খেতে কিন্তু ব্যাপক হয়েছে👍

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৪জন
  1. ৭০০মিলি লিকুইড দুধ
  2. ১/২ কাপ পাউডার দুধ
  3. ২ বাটিমিল্ক মেড
  4. ৩ চা চামচ অরেঞ্জ জুস
  5. ২ ফোঁটা ড্রপ অরেঞ্জ ফুড কালার
  6. ১/৪ চা চামচ অরেঞ্জ এসেন্স
  7. ২ চা চামচ অরেঞ্জ ফুড কালার মেশানো টক দই

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    লিকুইড দুধের সাথে
    মিল্ক ম্যাড, পাউডার দুধ ও চিনি দিয়ে ১০-১২ মিনিট হাই ফ্লেমে ফুটিয়ে ৫০০মিলিতে আনতে হবে। এইসময় অরেঞ্জ এসেন্স ও মেশাতে হবে

  2. 2

    এবার এই দুধ যখন উষ্ণ অবস্থায আসবে তখন এর সাথে ফুড কালার মেশানো টক দই ও অরেঞ্জ জুস মেশাতে হবে।

  3. 3

    এরপর দই জমাবার হাঁড়িতে এই উষ্ণ দুধ দিয়ে ঢাকা দিয়ে একটু উষ্ণ জায়গায় ৫ থেকে ৭ ঘন্টা রাখলেই দই জমে যাবে

  4. 4

    জমে যাওয়ার পর তাকে ফ্রিজে ২ ঘণ্টা রেখে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Manashi Saha
Manashi Saha @cook_manashi27552560

Similar Recipes