প্রথমে লেবুর রস,আদরাসুন বাটা,টিক্কা মাসালা দিয়ে চিকেন মাখিয়ে নিতে হবে

এবার গরম তেলের মধ্যে ভালোভাবে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে,

এবার একটা পাত্রে ডিম এর মধ্যে লবণ,গোলমরিচ দিয়ে ফেটিয়ে নিয়ে কড়াই এ মাখন দিয়ে ভেজে একটু দুধ দিয়ে ভেজে নিতে হবে,

এবার মায়ো সস,টমেটো কিচপ,রসুন পাউডার,গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে

এবার ক্রস স্ট্যান্ট এর মধ্যে প্রথমে মায়োসস এর পর চিকেন কিউব দিয়ে তারপর চিজ স্লাইস,এর উপর স্ক্রামলেড এগ এর উপর শসা,ধনেপাতা দিয়ে দিলেই রেডি,