চিকেন টিক্কা (Chicken tikka recipe in Bengali)

#পূজা2020
পূজোর আনন্দ কয়েকদিন আগেই শুরু হয় আর পূজোর মাস হয়ে যায় পুরো আমোদ প্রমোদের। এই আনন্দের একটি অংশ চলে যায় খাওয়া দাওয়া তে। সেরকম একটি রেসিপি ভাগ করে নিলাম যেটা বেশ ভালো লাগবে। এই চিকেন টিক্কা বানাতে গেলে ম্যারিনেট করে বেশ কয়েকদিন রাখা যায়। হঠাৎ করে বাড়ীতে অতিথি আপ্যায়ন এর জন্য খুব ভালো রেসিপি। স্টার্টার এর জন্য দুর্দান্ত হবে।
চিকেন টিক্কা (Chicken tikka recipe in Bengali)
#পূজা2020
পূজোর আনন্দ কয়েকদিন আগেই শুরু হয় আর পূজোর মাস হয়ে যায় পুরো আমোদ প্রমোদের। এই আনন্দের একটি অংশ চলে যায় খাওয়া দাওয়া তে। সেরকম একটি রেসিপি ভাগ করে নিলাম যেটা বেশ ভালো লাগবে। এই চিকেন টিক্কা বানাতে গেলে ম্যারিনেট করে বেশ কয়েকদিন রাখা যায়। হঠাৎ করে বাড়ীতে অতিথি আপ্যায়ন এর জন্য খুব ভালো রেসিপি। স্টার্টার এর জন্য দুর্দান্ত হবে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চিকেন এ সমস্ত উপকরণ ভালো করে মেখে ৫/৬ ঘণ্টা ম্যারিনেট করতে ফ্রিজে রাখতে হবে। মাঝে মাঝে চিকেন উল্টো পাল্টা করে দিলে চিকেন ভালো ভাবে ম্যারিনেট করতে হবে।
- 2
চিকেন ফ্রিজ থেকে বের করে তাপমাত্রা স্বাভাবিক করতে হবে। কড়া তে ম্যারিনেট করা চিকেন ও১ ১/২ (ডের) কাপ জল দিয়ে গ্যাস এ ফুটতে দিতে হবে। আঁচ মাঝারি করে মাঝে মাঝে নাড়া চাড়া করতে হবে যাতে করে কড়া তে না লাগে। এই রান্না টি ঢেকে করা যাবে না।
- 3
কড়া তে জল শুকিয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে পরিবেশন পাত্রে স্যালাড দিয়ে সাজিয়ে আমি টুথ পিক লাগিয়ে দিয়েছি। স্টার্টার এর জন্য ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
চিকেন টিক্কা কাঠি রোল(Chicken tikka kathi roll recipe in bengali)
#GA4#week21এর ধাঁধা চিকেন টিক্কা রোল বানালাম। Swati Ganguly Chatterjee -
চিকেন টিক্কা রেসিপি (Chicken tikka recipe in Bengali)
#kreativekitchens চিকেন টিক্কা ভারতের অনেক জনপ্রিয় স্টার্টার। এটা দই ও মশলা মিশ্রিত ম্যারিনেট চিকেন পুড়িয়ে সালাদ ও পুদিনা চাটনি সংযোগে পরিবেশন করুন Subrata Maity -
চিকেন টিক্কা বিরিয়ানী (chicken tikka biryani recipe in Bengali)
#GA4#week16এর ধাঁধা থেকে বিরিয়ানী বানালাম। চিকেন টিক্কা দিয়ে বানানোর জন্য এই বিরিয়ানীর স্বাদ সাধারণ বিরিয়ানীর থেকে একদম অন্যরকম। Swati Ganguly Chatterjee -
তাওয়া ফ্রাইড পনির টিক্কা (Tawa Fried paneer tikka recipe In Bengali)
#GA4#Week6পনির টিক্কা একটি উত্তর ভারতীয় স্টার্টার রেসিপি,যা বিশ্বব্যাপী ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলির খাদ্য তালিকার একটি খুব জনপ্রিয় পদ।মসলা মিশ্রিত দই এর মিশ্রণে পনির, ক্যাপ্সিকাম আর পিয়াঁজ এর টুকরোকে ম্যারিনেট করে কাবাব স্টিকে গেঁথে তাওয়াতে অথবা ওভেনে গ্রিল করে বানানো হয় এই পনির টিক্কা।পনির টিক্কা যেকোনো অনুষ্ঠানে স্টার্টার হিসেবে অথবা নান বা পিটা ব্রেড সহযোগে প্রধান মেনু হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে।এটি নিরামিষাশীদের জন্য চিকেন টিক্কা বা যেকোনো আমিষ টিক্কা রেসিপির বিকল্প সংস্করণ। Suparna Sengupta -
গ্রিল মেথি চিকেন টিক্কা (grill methi chicken tikka recipe in Bengali)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রিল আর চিকেন দুটি শব্দ বেছে নিয়েছি আর তার সাথে কশৌরি মেথি ব্যবহার করে আজ বানালাম গ্রিল মেথি চিকেন টিক্কা এটি স্টাটার হিসাবে বানাতে পার দারুণ হবে আর খুব অল্প তেল ব্যবহার করেছি । Sunanda Das -
পনির টিক্কা (paneer tikka recipe in bengali)
#খুশিরঈদপনির টিক্কা বহুল প্রচলিত একটি ভেজ স্টার্টার। ছোট থেকে বড় সবার পছন্দ। এই ঈদে আমি একদম ঘরোয়া ভাবে এটি করেছি তাওয়ায়। আসুন দেখে নেওয়া যাক এই সহজ মুখরোচক রেসিপি তৈরী পদ্ধতি Kinkini Biswas -
পনির টিক্কা (paneer tikka recipe in Bengali)
#GA4#week6এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি পনির নিয়েছি।স্ন্যাক্স বা স্টাটার হিসাবে পনির টিক্কা খুবই জনপ্রিয় এক পদ। রকমারি মশলা দিয়ে এই পদ তৈরি হয়ে, খেতে যেমন সুস্বাদু , বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ। Mahek Naaz -
তন্দুরি চিংড়ি টিক্কা (তন্দুরি ঝিংগা)(tandoori chingri tikka recipe in Bengali)
তন্দুরি চিংড়ি টিক্কা একটি ভারতীয়-শৈলীর চিংড়ি স্টার্টার রেসিপি যা সহজেই গ্রিলপেন, আউটডোর গ্রিল বা ওভেনে তৈরি করা যায়। আপনার পরবর্তী অনুষ্টান এর জন্য এই তন্দুরি চিংড়ি তৈরি করুন এবং আপনার অতিথিদের মন জয় করুন! শেফ মনু। -
-
-
-
চিকেন টিক্কা (Chicken tikka recipe in Bengali)
#ebook2#পূজা2020সপ্তমীর বিকেলের চায়ের সাথে স্ন্যাক্স চিকেন টিক্কা বানিয়েছি SOMA ADHIKARY -
চিকেন টিক্কা মশালা(chicken tikka masala recipe in bengali)
#ebook2 নববর্ষের দিনে রাতের খাবারের জন্য বানিয়ে নেওয়া যেতে পারে এই চিকেনের আইটেম। রুটির বা নানের সাথে খুব সুন্দর লাগে চিকেন টিক্কা মশালা। Suparna Sarkar -
তান্দুরি চিকেন টিক্কা (tandoori chicken tikka recipe in Bengali)
#GA4#week19 চিকেন খেতে কমবেশি আমরা সকলেই ভালোবাসি। শীতকালে দিনে কোনো পিকনিক কিংবা পার্টিতে স্টাটার হিসেবে এই তান্দুরি চিকেন টিক্কা খাওয়া যেতে পারে। এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
-
চিকেন টিক্কা কাবাব(Chicken Tikka Kebab Recepi In Bengali)
#ডাল/চিকেন#আমরাদশভূজাচিকেন টিক্কা কাবাব দারুন সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি পদ।স্টাটার হিসেবে এর কোনো তুলনা হয়না।যেকোনো উৎসব বা বাড়ির কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়। Priyanka Samanta -
তন্দুরি চিকেন টিক্কা (Tandoori chicken tikka recipe in bengali)
#GA4#Week15আমি চিকেন বেছে নিয়ে আজ বানাবো তন্দুরি চিকেন টিক্কা । এটি খুবই লোভনীয় । শীতের কনকনে ঠান্ডায় তন্দুরি চিকেন টিক্কা হলে দারুণ জমে । Supriti Paul -
-
-
মুর্গ টিক্কা
#বাঙ্গালির সেরা রান্নামুর্গ টিক্কা খুবই প্রসিদ্ধ ও সুস্বাদু একটি মুরগির মাংসের পদ। যেকোনো অনুষ্ঠানে বা অতিথি আপ্যায়ন করতে বাড়িতেই বানানো যায় মুর্গ টিক্কা। Manami Sadhukhan Chowdhury -
ব্রেড টিক্কা (bread tikka recipe in Bengali)
#ব্রেড রেসিপি ব্রেড দিয়ে তৈরি এই খাবার টি খুব সহজেই বাড়িতে খুব অল্প জিনিস দিয়ে বানিয়ে পরিবেশন করা যায় এবং সবজি থাকা তে এটি একটি হেলদি খাবার Payal Sen -
পমফ্রেট ফ্রাই (Pomfret Fry recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পমফ্রেট মাছের ফ্রাই। বিভিন্ন মশলা, লেবু ও নুন দিয়ে মেখে কয়েক ঘন্টা ম্যারিনেট করে গরমতেলে ভেজে নিয়েছি। আমার পরিবারের সকলের পছন্দের ফিশ ফ্রাই এটি অনেক গুলি ফিশ ফ্রাই এর মধ্যে। Runu Chowdhury -
ভেজ পনির টিক্কা পিৎজা (Veg paneer tikka pizza recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহার রেসিপি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম এই লোভনীয় রেসিপিটি।খুব বাহারি,দেখতেও সুন্দর,খেতেও দারুন।সব থেকে ভালো কথা ওভেন আর ইষ্ট না থাকলেও দারুন ভাবে বানানো যাবেন Bisakha Dey -
চিকেন টিক্কা (Chicken tikka recipe in Bengali)
#চিকেন#রান্ধনেবাঙ্গালিঅনেকদিনের ইচ্ছা ছিল হোটেল স্টাইলে টিক্কা বানানোর।তাই চেষ্টা করলাম,খুব ভালো হয়েছিলো।তবে এর জন্যে একটা ওটিজি দরকার হয়।☺️ Debjani Paul -
চিকেন টিক্কা বিরিয়ানি(Chicken Tikka Biriyani in Bengali)
#td#Priyanka samanta কুকপ্যাড থেকে আমি অনেক কিছু শিখেছি. আজ আমি কুকপ্যাড থেকে প্রিয়াঙ্কা সামন্তের বানানো একটি রেসিপি শেয়ার করছি -চিকেন টিক্কা বিরিয়ানি. আমি শুধু সামান্য পরিবর্তন করেছি । RAKHI BISWAS -
-
চিকেন টিক্কা কাবাব (Chicken tikka kabab recipe in bengali)
আমরা সবাই চিকেন পকোরা খেতে ভীষণ ভালোবাসি একবার এই রেসিপি টা বানিয়ে দেখুন মন চাইবে সবসময় বানাতে। এই রেসিপি টা ধনেপাতার চাটনি দিয়ে খেতে বেশ লাগে। Binita Garai -
চিকেন স্যান্ডউইচ (chicken sandwich recipe in Bengali)
#KRC4#week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি চিকেন স্যানডউইচ। পরিবেশণ করেছি গরম গরম স্যুপ এর সাথে। শীত এর প্রকোপ প্রচণ্ড হয় নি, হাল্কা হিমেল হাওয়া বইছে। এসময় এরকম কিছু খেলে বেশ মন ও শরীর দুটোই চাঙ্গা থাকে। Runu Chowdhury -
#পনির টিক্কা মসলা (Paneer tikka masala recipe In Bengali)
#ebook2#নববর্ষ রেসিপি নববর্ষ মানেই বাঙালীর বাড়িতে ভালো মন্দ কিছুর আয়োজন। অনেক বাঙালীর বাড়িতে এমন অনেক মানুষ আছেন যারা মাছ, মাংস বা ডিম খেতে পছন্দ করেন না। তাদের জন্য এরকম একটা পনির এর রেসিপি হলে তাদের নববর্ষ আরো সুন্দর হয়ে উঠবে। Binita Garai -
পনির টিক্কা রেসিপি (Paneer Tikka Recipe in Bengali)
#GA4#week4পনির টিক্কা রেসিপি আমি আমার মতন বানালাম আপনারা একবার বানিয়ে দেখুন ,দেখুন খুব ভালো লাগবে Nibedita Majumdar
More Recipes
মন্তব্যগুলি (11)