# ফলদিয়েরান্নাএকটি নতুনত্ব ডেজার্ট ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে

#GA4#Week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি সস শব্দ টি বেছে নিয়েছি। রেসিপি টি আমার নিজস্ব ।

#ddরিকোটা চীজ একপ্রকার ইতালীয় চীজ যা গরু, ভেড়া, ছাগল ইত্যাদি পশুর দুধ থেকে তৈরী হয়। এই চীজটি আমার অতি পছন্দের কারণ রিকোটা চীজ দিয়ে নানারকমের খাবার বানানো যায়। যেমন নানা মিষ্টি, কেক, স্ন্যাক্স ইত্যাদি। এই চীজের উপকারিতাও অনেক যেমন এতে থাকে হাই প্রোটিন, ভিটামিন A এবং B 2, ক্যালসিয়াম, ওমেগা-3 ইত্যাদি। অন্যদিকে কার্বোহাইড্রেট এবং সোডিয়ামের পরিমাণ এতে কম।সবসময় মার্কেট যাওয়া সম্ভব হয় না তাই কিছু বানাবার সময় চেষ্টা করি বাড়িতে উপলব্ধ উপাদান ব্যবহার করে বানাতে; এই কেকও ওভাবেই বানানো। রিকোটা চীজের পরিবর্তে কটেজ চীজ বা ছানা ব্যবহার করা যেতে পারে। ময়দা ছাড়া বানালে ছানা পোড়া মিষ্টির মত খেতে লাগে। অবশ্যই স্ট্রবেরি ফল দিয়ে বানালে দারুণ লাগে কিন্তু সেক্ষেত্রে চিনি একটু বেশী লাগে।

কুকপ্যাড এ আমার প্রথম পোস্ট

#ডিলাইটফুল ডেজার্টদুটি সুস্বাদু ডেজার্ট মিলেমিশে এক নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা

#CelebrateWithMilkmaid#Cookpadমিল্কমেডের সাথে স্ট্রবেরি ও ক্রিম চিস একটি দারুন কম্বিনেশন। দেখতে সুন্দর, খেতেও দুর্দান্ত এই টার্ট।

একটি নতুন ধরনের পুডিং

#অন্নপূর্ণার হেঁসেল ডেজার্ট রেসিপিখুবই সুন্দর একটি ডেজার্ট রেসিপি যা ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে

#cookforcookpadহরচাটা একটি মেক্সিকান পানীয়।দারুচিনি দিয়ে ফ্লেভার করা রাইস মিল্ক এর এই পানীয়টি খুবই সুস্বাদু একটি ওয়েলকাম ড্রিংক#welcomedrink

#apr আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবস তাই আজ আমি নিজে নিজের জন্যই এই কেক টা বানালাম। আমি কেক খেতে খুব ভালো বাসি। তাই এটা বানিয়েছি আর আমার বন্ধুদের বাড়িতে ডেকে কেক টা কাটলাম আর সবাই মিলে আনন্দ করে কেক খেলাম । আমি প্রায় কেক বানাই বাড়িতে। আমার ভীষণ ভালো লাগে খেতে।

#CCCক্রিস্টমাস চ্যালেঞ্জ এ আজকে আমি একটা অভিনব স্ন্যাক্স বানিয়েছি,, এ যেমন উপকারী,, তেমন খেতেও অপূর্ব।

#NoOvenBakingম্যাম নেহার থেকে শিখে নিজের মত করে এই রেসিপিটি বানালাম।

#lockdown রেসিপি

#goldenapron3

#NoOvenBakingNeha ji র থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে নিজের মত করে বানালাম। খুব সুন্দর টেস্ট হয়েছে।

#GA4#Week15গোল্ডেন এপ্রোন 4 এর 15তম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম স্ট্রবেরি। এইসময় দারুণ স্ট্রবেরি পাওয়া যায়। তবে, স্ট্রবেরি এখন সব জায়গাতেই পাওয়া যাবে। আর এই কেক খেতেও খুব সুন্দর। একই সাথে অনেকগুলো ফ্লেভার পেতে গেলে বানাতে পারেন এই কেক।

#GB4#week4আমি খ্রিস্টমাস স্পেশাল রেসিপি বানাতে গিয়ে ,ছোটো বড়ো সকলের প্রিয় এই রেসিপিটি বানিয়েছি।আর খেতেও অসাধারণ,তেমনি দেখতেও অসাধারণ।

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#NoOvenBakingআমি মাস্টারসেফ নেহার রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি। এই রেসিপি টা আমার মেয়ের খুব পছন্দের একটা রেসিপি। আমি নিজের মত করে কিছু পরিবর্তন করেছি এই রেসিপি টাতে।

#Mocktailপালোমা মেক্সিকোর একটা খুব জনপ্রিয় একটি মকটেল।এটি অনেক রকম ভাবে বানানো যায়। আমি আমার মতো করে বানালাম।এটি মিষ্টি র সাথে সাথে স্পাইসি হয় লঙ্কা র জন্য।

#ddDessert Delight স্ট্রবেরির গন্ধ, বর্ণ ও স্বাদে অসাধারণ, এই ফল বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ,সন্দেশ, জ্যাম, আইস ক্রীম, মিল্ক শেক,রসগোল্লা ,পপসিকালস আরও অনেক খাদ্য তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।গরমের দিনে যেকোন ফ্লেবারের আইসক্রিম খেতে খুব ভাল লাগে।তাই বানিয়ে ফেললাম স্ট্রবেরি কমপোট ও হুইপড ক্রীম দিয়ে এই জিভে জল আনা আইসক্রিম।

#ক্রিসমাস রেসিপিআপেল দিয়ে তৈরি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু কেক l টক মিষ্টি আপেলের ক্রাম্বল ওপরে আর নিচে একটি অপূর্ব কেক l

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTকেক তো আমরা সবাই খেতে ভালোবাসি কিন্তু বেশী ক্যালোরির কারণে খেতে ভয় পাই...কিছুদিন আগে পিতৃ দিবস ছিল... আমার মেয়ের বাবা অর্থাৎ আমার স্বামী কে চমক দেবো বলে এই কেক টা প্রথম বানিয়েছিলাম... ওর খুব ভালোলেগেছিল... এতে আছে দই এর পুষ্টি.. অন্য কেকের তুলনায় মাখন ময়দা চিনির পরিমান অনেক কম..

#মিষ্টিএটা চকলেটের তৈরী একটা ডেজার্ট । রাতে খাওয়ার পর খাওয়া যেতে পারে । এটা বাচ্চাদের পছন্দের একটি ডিস ।

#ইবুক পোস্ট ৪৬ সুস্বাদু একটি কেক, বাচ্চাদের ভীষণ পছন্দ হবে।

#ময়দা

#ময়দা

#GB4

#GA4#week24 শীতের রাতে যখন কিছু গরম আর আরামদায়ক খেতে ইচ্ছে করে কিন্তু তেমন করে রাঁধতে ইচ্ছে করে না, তখনকার জন্য একদম সঠিক রেসিপি এটি...

#ডিলাইটফুল ডেজার্টফাইভ মিল চ্যালেঞ্জ