প্যানে তেল গরম করে তাতে আম দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন দিয়ে দিন এবং আঁচ কমিয়ে দিন

আম নরম হয়ে গেলে আমসত্ত্ব ও খেজুরের টুকরো দিয়ে দিন এবং ভাল করে সেদ্ধ করে নিন

জল দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে চিনি ও ভাজা মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ঘন হলে নামিয়ে নিন