আলু পটল দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল (aloo potol diye katla macher jhol recipe in Bengali)

Gopikrishna Mitra
Gopikrishna Mitra @Gopi_21

আলু পটল দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল (aloo potol diye katla macher jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 8 টুকরো কাতলা মাছের পেটি
  2. 1 টাআলু
  3. 4টে পটল লম্বা করে কাটা
  4. 1 টা পেঁয়াজ বাটা
  5. 1 চা চামচআদা বাটা
  6. 1টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  7. 4টেকাঁচা লঙ্কা বাটা
  8. 1 চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  9. 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  11. 1 টাটমেটো কুচি
  12. স্বাদ মতনুন
  13. 1/2 চা চামচগোটা জিরে
  14. 2 টোতেজপাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াতে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখা মাছ ভেজে তুলে নিতে হবে।

  2. 2

    ওই তেলে নুন হলুদ মাখিয়ে আলু পটল ভেজে তুলে নিতে হবে

  3. 3

    ওই তেলে জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Gopikrishna Mitra

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes