সর্বপ্রথম কড়াইয়ে তেল দিয়ে ভাল করে গরম করতে হবে আর পাচফোরন ফোনটা দিয়ে ভেন্ডি দিয়ে দেবে নাড়াচাড়া করার পর আলু দিয়ে

একটু লাল হয়ে যাবার পর নুন হলুদ আর মসলা দিয়েএকতু নারা চারা পর লাল করে ভাজতে হবে আর মসলা ভাজা হবে আর লাল হএ সেধ হলে।

তবে মসলা ভিনদি ভাজা তইরি আছে পরিবেস্ন জন