রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে সামান্য গা গুলো চিরে দিয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 2
এরপর ওই কড়াইতে আরো একটু তেল দিয়ে তাতে গোটা জিরে ফোড়ন দিয়ে তাতে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
- 3
এবার পিয়াঁজ ভাজা হলে তাতে আদা রসুন বাটা দিয়ে কষতে হবে।
- 4
তারপর একে একে সব মসলা দিয়ে ভাজা ডিম দিয়ে খুব ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার কষা মসলা থেকে তেল ছেড়ে আসলে খুব সামান্য জল দিয়ে ফুটিয়ে একদম মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
Similar Recipes
-
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
#ebook06 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ডিম কষা
-
-
আলু ফুলকপি দিয়ে ডিম কষা (alu foolkopi diye dim kosha recipe in Bengali)
তেল ঝাল মসলা যুক্ত এই রেসিপিটা গরম ভাতের সাতে বেশ ভালো লাগে ।
-
-
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
#ebook06ই-বুকের প্রথম সপ্তাহে আমি ধাঁধার উত্তর থেকে ডিম কষা বেছে নিয়ে বানিয়েছি।
-
-
ডিম কষা(dim kosha recipe in Bengali)
#MM9#Week9চট জলদি ডিম কষা পোলাও বা রুটি এর সাথেSodepur
-
ডিম কষা (Dim kosha recipe in Bengali)
#ebook06#week1ebook06 এর প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়ে বানালাম ডিম কষা। এই রেসিপি আমাদের বাঙালিদের রান্নাঘরে রান্না করে নি এরকম কাউকে পাওয়া যাবে না অবশ্য নিরামিষ ভোজী ছাড়া। এই রান্না টি বাড়ীতে হঠাৎ অতিথি আগমনে ফ্রিজ থেকে ডিম বের করে চটপট বানানো যায়। বিশেষ করে অতিমারির দিনে প্রোটিন এ ভরপুর একটি পদ। বাচ্ছা থেকে বৃদ্ধ বয়সের সকল কে দেয়া যায়।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ডিম কষা (Dim Kosha, Recipe in Bengali)
#MM9শাওন সংবাদ পত্রিকার নবম সপ্তাহের রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদেরডিম কষা
-
ঝাল ঝাল ডিম কষা(dim kosha recipe in Bengali)
#স্পাইসিডিম আমাদের সকলেরই বেশ প্রিয়। তারমধ্যে এই করোনার সময় সকলেই বলছে ডিম খাওয়ার কথা, কেননা ডিমে আছে হাই প্রোটিন। তাই শরীর এবং জিভের কথা মনে রেখে বানিয়ে ফেললাম খুব কম তেলে ডিম কষা।
-
-
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
#nv#week3ডিম আমার খুব পছন্দের একটি খাবার
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15006746
মন্তব্যগুলি