মিনি চিকেন কাটলেট (mini chicken cutlet recipe in Bengali)

Debjani Paul
Debjani Paul @bake0clock

মিনি চিকেন কাটলেট (mini chicken cutlet recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২জনের জন্য
  1. ১৫০গ্রাম চিকেন কিমা
  2. ২টি আলু
  3. ২টি বড় পেঁয়াজ
  4. ২ চা চামচ রসুন বাটা
  5. ৪টি কাঁচা লঙ্কা
  6. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  8. ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  9. ৪চা চামচ তেল
  10. ১০০গ্রাম ব্রেড ক্রাম্বস
  11. ১ চা চামচ নুন
  12. ২টি ডিম
  13. ২ চা চামচ কর্নফ্লাওয়ার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    চিকেন কিমা মিক্সিতে বেটে নাও, এরমধ্যে রসুন লঙ্কা, নুন, হলুদ, চিনি, দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    পেঁয়াজ কুচিয়ে নিয়ে হাল্কা ভেজে কিমা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিতে হবে, তারপর নামিয়ে ঠাণ্ডা করে নাও।

  3. 3

    এরপর যে কোনো আকার দিয়ে ডিম কর্নফ্লাওয়ার গোলাতে ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো মাখিয়ে রাখ।

  4. 4

    তেল গরম করে ডিপ ফ্রাই করে, তুলে নাও। গরম গরম পরিবেশন করে দাও।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debjani Paul
Debjani Paul @bake0clock

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes