#sampabanerjee

#sampabanerjeeছোট বড় সবারই আলু খুব পছন্দের খাবার আর তা দিয়ে যদি চপ বানানো হয় তাহলে ত আর কথা ই নেই একদম সোনায় সোহাগা 😊সন্ধ্যা সময় চা বা কফির সঙ্গে গল্পটা একদম জমে যায় 😀

#sampabanerjee

#ebook2বাঙ্গালি দের চপের প্রতি একটা আলাদা ভালোবাসা থাকে। তাই রইল রুই মাছ দিয়ে একটা সহজ চপের রেসিপি।

#ইভিনিং স্ন্যাকস

#নোনতাবিকেলের টুকিটাকি খাবারের মধ্যে আলুর চপ আমাদের কম বেশি সকলেরই বেশ প্রিয়।

#sampabanerjeeমুড়ি, গরম গরম আলুর চপ সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা। এ বোধহয় সন্ধ্যায় আমাদের ঘরে ঘরে সমাদৃত। আর তাযদি হয় ঘরে বানানো আলুর চপ তাহলে সন্ধ্যা যেন আরও বেশি উপভোগ্য হয়ে ওঠে। তাই সকলের সাথে তালে তাল মিলিয়ে আমিও আজ ঘরে বানিয়েছি আলুর চপ

#sampabanerjeeআমি এখানে নিরামিষ আলুর চপ রেসিপিটি তৈরী করেছি | এটি করাও বেশ সহজ ,উপকরণ বেশী লাগেনা অথচ বেশ মুখরোচক | এই বৃষ্টির দিনে বিকালে মুড়ি আর চা এর সঙ্গে গরম আলুর চপ বেশ উপভোগ্য| সেদ্ধ আলু ম্যাশ করে নিয়েছি | চিনাবাদাম তেলে ভেজে তুলে নিয়েছি , আদা কুচি কাঁচালংকা কুচি তেলে ভেজে নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ আলু দিয়ে সামান্য ভেজে নিয়েছি । নামিয়ে ভাজা মশলা ও বাদাম দিয়ে হাতে গোল্লা বানিয়ে একটা পলিথিন সিটে নিয়ে চেপে থালায় সামান্য ময়দা ছড়িয়ে তাতে রেখেছি | এবার বেসনে নুন , লংকা গুড়া , হলুদ ,কালোজিরা ,জুয়ান দিয়ে জলে গুলে মাঝারি করে ব্যাটার করে তাতে চুবিয়ে সর্ষে তেলে ডুবো তেলে ভেজে নিয়েছি | এবার মুড়ি দিয়ে চপ পরিবেশন করেছি ।

#sampabanerjee11/06/2021

#রোজকারসব্জী #টমেটো#Week3

#ebook06#week5

#shampabanerjee

#cookforcookpad

#স্মলবাইটসআলুর চপ সাধারণত ব্যাসন দিয়েই হয় কিন্তু আমি একটু অন্যরকম ট্রাই করবো বলে ব্যাসনের বদলে আমি এখানে চিড়ে ইউজ করে চপটির মধ্যে ক্রিস্পি ভাব এনেছি। তাই নাম দিয়েছি ক্রিস্পি আলুর চপ।

#Snacks #BongCuisine

#ইবুক পোস্ট নং ৩৮#নিরামিষ রেসিপি

#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি

#ইভিনিং স্ন্যাক্সআমার বাবার বয়স হয়েছে , মনটা বাচ্চাদের মতোই হয়ে যায় তাই মাঝে মধ্যেই নানারকম আবদার করেন ।আজ করেছিলেন আলুর চপ 😁তাই বানিয়ে ফেললাম সম্পূর্ণ সাবেকি আলুর চপ ।শুধু বাবা নয় আমার মা , মেয়েরা এবং পতি বাবুটিও খুবই খুশি হলেন খাবার পর পরিতৃপ্তির হাসিটাই আমার প্রাপ্তি । আপনারাও বানিয়ে ফেলুন বাড়ির সবাই খুশি আর আপনিও 😁

#GA4#Week7#BREAKFASTসকালের জলখাবারে রোজ বিভিন্ন ধরনের পদ রান্না করতে ভালোলাগে।।

#ebook2বিভাগ -২ জামাই ষষ্ঠি

#srএকদম কম সময়ের মধ্যেই দারুণ একটি স্ন্যাক্স রেসিপি তৈরি করে নিতে পারেন। খেতে খুব মজার।

বিকেল হলেই মনটা উড়ু উড়ু করে কিছুমিছু খাওয়ার জন্য 😜... আর এই সময় আচারের তেলে মাখা মুড়ি ও মুচমুচে আলুর চপ হল আদর্শ খাবার।

#sampabanerjee

#alu

#goldenaoron3আমি পাজল বক্স থেকে লেফ্টওভার ও রাইস বেছে নিয়েছি।

#স্ন্যাকস#Hooghlyfoodiesclub আলুতে আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, শর্করা,ভিটামিন A,B ও C. তাই আলু খাওয়া অবশ্যই দরকার। আর আলু ছাড়া কোনো রান্নাই যেনো পূর্ণতা পায় না, তাই বৃষ্টির দিন হোক বা সন্ধ্যে বেলায় চায়ের সাথে মুড়ি আর আলুর চপের জুড়ি মেলা ভার। আসুন দেখে নেয়া যাক সেই আলুর চপ বানানোর সহজ ও ঘরোয়া পদ্ধতি।

#আলুর রেসিপি

#ইবুক#OneRecipeOneTree