ডিম ও আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন, পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো কুচি বেটে দিয়ে দিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং ডিয ও আলু দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

নুন চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন