ডিম ও আলু ‌নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং লাল করে ভেজে তুলে রাখুন

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন।বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

টমেটো পিউরি ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন আলু ও ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন

জল ‌দিয়ে ফুটতে দিন এবং সেদ্ধ করে নিন।চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন