ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে অল্প চিরে নিতে হবে এবং তেল গরম করে তাতে ভেজে তুলে নিন, আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

টমেটো কুচি ধনে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন,ডিম ও আলু দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন