মালাই কোপ্তা(malai kopta recipe in Bengali)

Sayani Banerjee
Sayani Banerjee @Cook_sayani

মালাই কোপ্তা(malai kopta recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপছানা
  2. 1 টাআলু
  3. 2 স্লাইসব্রেড
  4. 1টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  5. 1 কাপপেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো বাটা
  6. 1/2পেঁয়াজ কুচি
  7. 2টেবিল চামচ কাজুবাদাম ও কিসমিস বাটা
  8. 1/2 চা চামচসাজিরা
  9. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. 1/4 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  11. 1/4 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ছানা আলু ও পাউরুটি স্লাইস একসাথে মিশিয়ে নিন এবং নুন আদা ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  2. 2

    কর্ণফ্লাওয়ার মিশিয়ে মেখে ভেজে তুলে রাখুন কোপ্তা গুলো এবং ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    বাটা পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো দিয়ে দিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে কোপ্তা গুলো দিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayani Banerjee
Sayani Banerjee @Cook_sayani

Similar Recipes