কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ বাটা, রসুন বাটা, আদা বাটা, টমেটো বাটা একে একে দিয়ে কষে নিন। চিনি, হলুদগুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষে চিকেন দিন। ভালো করে কষে নিন। কাজু-চারমগজ-টকদই বেটে দিয়ে দিন। ভালো করে কষান।

এবার গরম জল আর নুন দিয়ে ঢাকা দিন। আঁচ কমিয়ে রান্না করতে হবে চিকেন সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত। এবার ঢাকনা খুলে একটু ঘন হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। গরম মশলা গুঁড়ো, মাখন, ফ্রেশ ক্রিম, ধনেপাতা কুচি মিশিয়ে দিন।

এবার পরিবেশন করার পাত্রে ঢালুন। ওপর থেকে ফ্রেশ ক্রিম, ধনেপাতার স্টিক দিন। প্রতিটা সেদ্ধ ডিম দু পিস করে কেটে দিন। মাখন আর পাকা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।