প্রথমে চিকেন টাকে ভালো করে ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।তারপর সেদ্ধ চিকেন টাকে কুচি কুচি করে ছিড়ে নিতে হবে।

এরপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা ও টমেটো বাটা, আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ৫মিনিটের জন্যে। এরপর কুচ চিকেন গুলোকে দিয়ে দিতে হবে। এরপর হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মিরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো, গরম মসলা গুঁড়ো, নুন দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ৫মিনিটের জন্যে।

এরপর ফেটানো টক দই ও কাজুবাদাম বাটা দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ১০মিনিটের জন্যে। এরপর সব শেষে কাসৌরী মেথি আর ওপর দিয়ে ক্রিম ও সেদ্ধ ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন চিকেন ভর্তা।